Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 23

Pavés de saumon, riz frit au chou pak-choï

Vraiment très bon, le riz frit avec le chou chinois, accompagne merveilleusement bien le pavé de saumon.

Feuilles de pak-choï grillées

Feuilles croustillantes comme des chips de kale, tige tendre et moelleuse…

10 façons de cuire le chou-fleur

Toutes aussi faciles les unes que les autres !

Risotto riz + chou-fleur

Du chou-fleur bien caché dans le riz…

Chou-fleur au lait de coco

La pomme goldrush ou Delisdor

Gâteau aux pommes à la poêle

Différents essais pour réussir la cuisson d'un gâteau à la poêle

Le chou rouge

Comment l'utiliser, le préparer, le cuisiner cru et cuit, comment le conserver, des idées de recettes

Salade de chou rouge aux pommes et œuf poché

Une salade repas fraîche, croquante et vitaminée

Filets de dinde au lait de coco

Un mode de cuisson parfait pour la dinde, qui sera très moelleuse

La pomme reinette d’Armorique

Une pomme de conservation qui donne toute sa saveur en fin d'hiver

Le filet mignon

Comment choisir et préparer le filet mignon, plein d'idées pour le cuisiner

Filet mignon en croûte

Le pas-à-pas pour réussir un plat présentable et délicieux

Filet mignon au cidre, pommes de terre et pommes en cocotte

Une recette mijotée facile à réussir avec notre pas-à-pas

Bouchées à la reine

Comment préparer des bouchées prêtes à garnir

Tartines reblochon-lardons

Une recette vite faite, sympa et conviviale

Purée de céleri-rave

Un petit côté gastronomique…

Blinis de sarrasin

Cuisses de poulet au chou et aux navets boules d'or

Pour mettre en valeur les navets boule d'or

Gratin de chou-fleur individuel

En ramequin individuel, c'est plus sympa