Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 27

Moutarde maison

Une saveur incomparable

Panna cotta à la rhubarbe

Un dessert qui ne passera pas inaperçu, par le contraste entre l'acidité et la douceur

Brochettes de bœuf tendres

Le secret des brochettes de bœuf tendres et savoureuses

Comment nettoyer et préparer les moules avant cuisson

Moules au cidre breton

Un plat 100% breton !

Œufs brouillés à la criste marine

Une recette pour goûter la criste marine, plante sauvage de bord de mer

La criste marine

Comment la cueillir, la préparer, la conserver, des idées de recettes

Steak de thon germon

Vite cuit, rosé ou bien cuit au goût de chacun

Cuisson du pak-choï à la poêle

Une cuisson vite faite pour ces petits choux très pratiques

One-pot pasta verte

On ne pense pas souvent à jouer sur la couleur en cuisine.

Un apéro dînatoire de légumes d’été

Des idées de légumes d'été à servir à l'apéro

Tataki de bœuf

Une préparation facile pour une très belle saveur

Le navet japonais

Un petit légume sympa à découvrir

Gigolettes de lapin au barbecue

Le précautions pour réussir leur cuisson

Tzatziki

Tous les conseils et astuces pour réussir le tzatziki

Salade de pâtes à la burrata

Une belle mise en valeur de la burrata

Mini burgers de tomates

Frais et colorés, des burgers sans culpabilité

Courgettes rondes farcies aux sardines

La technique pour réussir les courgettes rondes farcies

Sardines fraîches panées

Des sardines qui plaisent aux enfants

Comment préparer les sardines fraîches

Les meilleures astuces pour les écailler, les vider (2 méthodes), les mettre en filets…