Cuisine à l'ouest1 212 recettes
Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
La soupe au caillou
L'histoire de la soupe au caillou, un conte qui parle de générosité et de partage
Tajine d'agneau au potimarron et au chou-fleur
Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !
Une tarte aux poires simple et facile
Sans pochage ni précuisson, avec un pâte toute prête ou une pâte maison
Pavés de saumon, riz frit au chou pak-choï
Vraiment très bon, le riz frit avec le chou chinois, accompagne merveilleusement bien le pavé de saumon.
Feuilles de pak-choï grillées
Feuilles croustillantes comme des chips de kale, tige tendre et moelleuse…
Le chou rouge
Comment l'utiliser, le préparer, le cuisiner cru et cuit, comment le conserver, des idées de recettes
