Cuisine à l'ouest

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Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 10


Lentilles pilaf à l'ail des ours

Lentilles pilaf à l'ail des ours

Une cuisson au top, un parfum délicat

Tartinade de corail de Saint-Jacques

Tartinade de corail de Saint-Jacques

Une idée pour utiliser le corail, et c'est très bon ainsi

Omelette de la mère Poulard ou omelette soufflée ?

Omelette de la mère Poulard ou omelette soufflée ?

Une méthode pour la réussir simplement

Poulet au lait de coco

Poulet au lait de coco

Le petit truc pour une sauce onctueuse

La courgette, du jardin à la cuisine

La courgette, du jardin à la cuisine

Pourquoi cultiver des courgettes ?

Œufs brouillés à l'ail des ours

Œufs brouillés à l'ail des ours

Une excellente façon de goûter à l'ail des ours

Salade d'andouille et pommes de terre

Salade d'andouille et pommes de terre

Une salade originale pour un buffet

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Encornets à l'américaine ou à l'armoricaine

Américaine ou armoricaine, cuisson courte ou cuisson longue, on vous dit tout

Conserver les zestes d’agrumes

Conserver les zestes d’agrumes

Techniques faciles pour avoir toujours sous la main des zestes de citron et d'orange

Filets de poulet aux écorces d'orange

Filets de poulet aux écorces d'orange

Une recette simple et parfumée pour utiliser les écorces d'orange

Quinoa aux légumes en risotto

Quinoa aux légumes en risotto

La technique pour cuire parfaitement le quinoa

Sauce aux lentilles corail

Sauce aux lentilles corail

Une sauce originale à base de légumes secs, à utiliser chaude ou froide

Le pliage des samoussas, c’est facile ?

Le pliage des samoussas, c’est facile ?

Pas tant que cela, mais voici les conseils pour y arriver facilement

Quelle farce pour les samoussas ?

Quelle farce pour les samoussas ?

Comment faire une farce pour des samoussas faciles à plier

Soupe de patate douce au poireau

Soupe de patate douce au poireau

Jolies saveurs et jolie couleur

La soupe au caillou

La soupe au caillou

L'histoire de la soupe au caillou, un conte qui parle de générosité et de partage

Comment congeler le gingembre

Comment congeler le gingembre

La solution facile pour avoir du gingembre toujours sous la main

Une soupe aux allures thaï

Une soupe aux allures thaï

Tout a commencé par des tiges de coriandre…

Tajine d'agneau au potimarron et au chou-fleur

Tajine d'agneau au potimarron et au chou-fleur

Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !

Une tarte aux poires simple et facile

Une tarte aux poires simple et facile

Sans pochage ni précuisson, avec un pâte toute prête ou une pâte maison

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