COOKING JULIA1 284 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
FILET MIGNON DE PORC AUX CHANTERELLES
On est encore en automne pour quelques jours, alors faisons un break avant les agapes de fin d'année avec ce filet mignon aux parfums de sou.
MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU POIVRE DE SICHUAN
Ce week-end, il est temps que je sorte de son torchon mon petit magret de canard qui patientait depuis trois semaines au frigo et qui est ma.
SAUMON FUMÉ MAISON
Cette recette de saumon fumé maison, que j'ai vu passer récemment, m'a intriguée au point qu'il m'a fallu la réaliser.
BLINIS MAISON
Avec le saumon fumé, rien de meilleur qu'un petit blini tiède et crousti-moelleux ! Et quand on a goûté les faits maison, on se demande comm.
CAROTTES GLACÉES
Si vous cherchez une recette sucrée-salée pour accompagner une viande ou une volaille de fête, ces mini-carottes glacées seront parfaites.
VIZEAT, LE RESTAURANT CHEZ L'HABITANT
Si vous aimez voyager, en France comme à l'étranger, et explorer de nouveaux horizons, il ne vous aura pas échappé qu'il est souvent diffici.
NOUVEAU PLAGIAT
Aujourd'hui, une blogueuse a eu l'indélicatesse de reprendre sur son blog le texte quasi intégral de ma recette du couscous léger au poulet .
POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL
Lorsque j'ai préparé ce plat traditionnel avec de l'ail rapporté cet été du Midi, toute la maison embaumait la cuisine provençale ! Le poule.
LE THÈME DU MOIS : LA POMME DE TERRE
La pomme de terre, on l'aime parce qu'elle se prête à toutes les fantaisies culinaires.
TARTE FROMAGÈRE AUX BLETTES
Les blettes font partie de ces légumes d'hiver qu'on ne cuisine pas assez souvent.
SOUPE EXPRESS DE MAÏS AU PIMENT D'ESPELETTE
C'est la soupe par excellence des soirs de flemme et de frigo vide.
RIZ CANTONAIS
Depuis le temps que j'avais en tête de faire du riz cantonais ! J'ai trouvé mon bonheur chez Aurore, qui en a réalisé une version au Thermom.
PIZZA BALLS AU CHORIZO
Il y a quelques mois, la recette des pizza balls avait fait le tour des blogs.
VELOUTÉ DE COURGE MUSCADE AUX LENTILLES CORAIL
Un peu de couleur dans les assiettes ce soir avec ce délicieux velouté qui associe courge muscade et lentilles corail, le tout parfumé d'une.
SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES
De retour hier d'une semaine de travail à l'étranger, j'ai retrouvé un frigo particulièrement désert.
PARMENTIER DE SAUMON LÉGER
Récemment, une envie de hachis parmentier nous a prise, mais pas à base de bœuf.
SAUMON VAPEUR AUX COURGETTES, SAUCE AUX LÉGUMES
Pour préparer un repas léger et équilibré cuit à la vapeur, le Thermomix est idéal.