COOKING JULIA1 494 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TABOULÉ AUX CREVETTES
En cette période de grosses chaleurs, on a plutôt tendance à vouloir manger froid, et dans ce cas, les salades composées sont les bienvenues.
COMPOTE DE RHUBARBE AU SIROP DE FRAMBOISE
La rhubarbe, qu'on trouve encore dans les jardins et sur les étals même si sa saison est théoriquement passée, se marie très bien avec de no.
BEURRE DE CREVETTES À L'ANETH
Les tartinades sont toujours très appréciées et sont bien souvent le temps fort d'un apéritif.
QUICHE AU THON
Pour changer de la quiche lorraine, pourquoi ne pas essayer son pendant à base de poisson : la quiche au thon ? Sur le même principe, il suf.
PAIN COCOTTE TRÈS MOELLEUX À L'HUILE D'OLIVE
Lorsque j'ai cuisiné ma pizza tressée au jambon, olives et mozzarella , j'avais préparé une double proportion de ma pâte à pizza fine sans.
CAKE MOELLEUX AUX DATTES, MIEL ET NOIX D'OTTOLENGHI
Que de saveurs délicieuses dans ce cake aux fruits secs ! Inspiré d'une recette de Yotam Ottolenghi, il fait la part belle aux dattes, noix,.
PIZZA TRESSÉE AU JAMBON, OLIVES ET MOZZARELLA
Cette recette originale est un hybride qui mélange feuilleté tressé et pizza calzone, avec pour résultat une belle pizza généreuse qu'on co.
CLAFOUTIS NECTARINES-ABRICOTS AU MIEL + RAPPEL CONCOURS
Encore un clafoutis, mais il faut dire qu'ici on ne s'en lasse pas ! Après la rhubarbe printanière , on passe aux fruits d'été avec un mélan.
RATATOUILLE RAPIDE ET LÉGÈRE
Une ratatouille, c'est bon mais c'est un peu long à préparer si on veut la faire dans les règles de l'art, et c'est un plat qui contient pas.
SALADE LÉGÈRE DE CRUDITÉS AU POULET
Une salade croquante, bien vitaminée, protéinée tout en étant légère (pas d'huile dans sa composition !), c'est tout ce dont on a envie ces .
CLAFOUTIS À LA RHUBARBE DE CYRIL LIGNAC
Le temps de la rhubarbe touche déjà à sa fin mais tant que j'en trouve dans les magasins, j'en achète car on adore ça.
PURÉE DE HARICOTS BLANCS D'OTTOLENGHI
Depuis que je possède un livre du chef anglo-israëlien Yotam Ottolenghi, j'explore avec bonheur ses recettes variées aux mille saveurs, so.
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU COMTÉ
Quelques pommes de terre cuites à l'eau et un reste de comté un peu sec m'ont servi à réaliser ces délicieuses croquettes très gourmandes, m.
AUBERGINES AU YAOURT, CURRY ET GRENADE D’OTTOLENGHI
Faut-il classer ce plat dans les entrées ou dans les accompagnements ? Faut-il le manger chaud, tiède ou froid ? A vous de voir mais quelle .
CAKE À LA RHUBARBE DE LAURENT MARIOTTE
Ç a y est, la rhubarbe est de retour dans les jardins et sur les étals, pour notre plus grand plaisir ! Et on attaque la saison avec un cake.
MAFÉ (RAGOÛT AFRICAIN AU BEURRE DE CACAHUÈTE)
Si vous cherchez un bon plat dépaysant, parfumé, complet et entièrement végétal, je vous invite à essayer ce mafé africain, riche en légumes.
PÂTES CRÉMEUSES AU BŒUF HACHÉ ET CHEDDAR
Un plat de "confort food" de temps en temps, ce n'est pas de refus.
GRATIN DE QUINOA ET AVOINE AUX FRAISES
Un gratin au quinoa et à l'avoine pour mettre en scène les fraises et utiliser des bananes bien mûres, voilà le plat que j'ai préparé il y a.