COOKING JULIA95 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
TOMATES À LA PROVENÇALE
Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure .
CHOUCROUTE DE LA MER
Avant d'avoir le Thermomix, je préparais la choucroute de la mer dans un cuit-vapeur.
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, COULIS DE FRUITS ROUGES
Lorsque j'étais étudiante, dans l'Est de la France, je m'offrais parfois une part de tarte au fromage blanc en passant devant la pâtisserie.
GALETTES DE TOFU À LA PROVENÇALE
Le mois dernier, j'avais réalisé ces délicieuses galettes de tofu à la provençale, sans avoir encore pris le temps d'en publier la recette.
PETITS SABLÉS AUX NOISETTES
C'est dans la P'tite cuisine de Pauline que j'avais repéré ces jolis sablés aux noisettes, enfantins à réaliser.
BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE
Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .
SABLÉS AUX LARDONS ET HERBES DE PROVENCE
Lorsque j'ai vu ces biscuits apéritif chez Christelle, de La cuisine de Poupoule , je les ai tout de suite mis au programme du week-end.
SLUSHIE AUX FRAISES
L'été semble s'être enfin installé sur la moitié nord de la France, et avec lui la chaleur.
TARTE AUX POMMES À L'ALSACIENNE
On attendait le retour des pommes fraîches avec impatience ! Quelques reines de reinette m'ont permis de préparer une tarte aux pommes à l'a.
POMMES DE TERRE SARLADAISES
Voici un grand classique de la cuisine française (et de notre cuisine familiale !) que je n'avais pas encore proposé.
PIZZA FAÇON PISSALADIÈRE
J'ai reçu il y a quelques jours un petit pot de pâte d'olives noires de la maison Nicolas Alziari , avec qui j'ai un partenariat.
POULET BASQUAISE
Voici ce soir la recette légère, rapide et simplifiée du poulet basquaise, un plat goûteux et bien de saison.
LENTILLES CORAIL À LA PROVENÇALE
C'est en feuilletant un magazine Thermomix que je suis tombée sur cette recette qui m'a sauvé la mise alors que je n'avais pas beaucoup d'in.
TARTE TATIN
Ce grand classique de la cuisine française n'était pas encore disponible sur le blog, eh bien voilà qu'il l'est désormais.
GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE
Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.
CIDRERIE KERNÉ, DES PRODUITS ARTISANAUX DE QUALITÉ
J'ai été contactée très récemment par Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , spécialisé dans les produits et recettes de Bretagne.
BOULES DE LINZ
Parmi les plus célèbres bredele alsaciens figurent les boules de Linz, une variante de la fameuse et délicieuse Linzertorte : pâte sablée à.