COOKING JULIA98 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
ETON MESS
Après les Etats-Unis, faisons un petit détour par le Royaume-Uni avant de retrouver la France dès demain.
PIZZA FETA-AVOCAT
C'est dans un restaurant bien loin de la France que j'ai mangé cette pizza il y a quelques mois.
AU MARCHÉ DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Cette charmante ville des Bouches-du-Rhône, au pied des Alpilles, accueille tous les mercredis matin un marché haut en couleurs qui attire u.
LÉGUMES PROVENÇAUX GRILLÉS AU FOUR
C'est chez Tartine Jeanne que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette, et c'est sur les marchés provençaux que je me suis procuré tous.
FILET MIGNON DE PORC AUX HERBES DE PROVENCE FRAÎCHES
J'avais accompagné les légumes provençaux grillés au four , proposés hier, d'un filet mignon de porc parfumé au thym et à l'origan frais.
NAGE DE PÊCHES PLATES AU COULIS D'ABRICOTS
Parfumées au miel de lavande rapporté de Provence, ces pêches et leur coulis d'abricots constituent un dessert de saison qu'il est agréable .
GÂTEAU LYONNAIS AUX POIRES ET PRALINES ROSES
Ce gâteau lyonnais, je l'avais depuis longtemps sur ma to-do list.
CHOUCROUTE ALSACIENNE EXPRESS
Dès que les températures rafraîchissent nous reviennent des envies de choucroute.
FLAMICHE AUX POIREAUX
C'est la pleine saison du poireau que l'on célèbre aujourd'hui avec une flamiche ! Cette tarte salée, originaire du Nord de la France, se dé.
VIZEAT, LE RESTAURANT CHEZ L'HABITANT
Si vous aimez voyager, en France comme à l'étranger, et explorer de nouveaux horizons, il ne vous aura pas échappé qu'il est souvent diffici.
POULET AUX 40 GOUSSES D'AIL
Lorsque j'ai préparé ce plat traditionnel avec de l'ail rapporté cet été du Midi, toute la maison embaumait la cuisine provençale ! Le poule.
OMELETTE AU KALE
Pilier de la power food , le kale est enfin disponible en France, essentiellement dans les magasins bio.
QUICHE À LA CHOUCROUTE DE LA MER
J'avais repéré cette recette originale sur le blog de La Cigogne toquée .
TOURTIÈRE AUX LÉGUMES ET PESTO DE FANES DE CAROTTES
Pour le concours "Votre plus belle recette made in France" organisé par Lidl, j'ai choisi de faire une tourtière de légumes assaisonnés au p.
NETTOYER L'ARGENTERIE SANS EFFORT EN 5 MINUTES !
Il y a quelques années, sur un marché de Provence, j'ai acheté pour une bouchée de pain une ménagère en argent.
FOCACCIA AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE
Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe.
POULET SAUTÉ À LA PROVENÇALE
Voici une idée de plat mijoté simple à faire, plutôt rapide et bon marché.