COOKING JULIA1 297 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CLAFOUTIS POIRE-AMANDE, SAUCE AU CHOCOLAT
Voici un bon dessert de saison à base de poires d'hiver et d'amande, qui s'apparente au clafoutis même s'il n'en respecte pas tout à fait le.
THÈME DU MOIS : LES TARTES AUX LÉGUMES D'HIVER
Malgré les températures douces que nous connaissons actuellement, le printemps n'est pas encore là, et d'ailleurs, sur les étals, les légume.
GÂTEAU LÉGER AUX NOISETTES (3 INGRÉDIENTS)
C'est chez mon amie Sophie, du blog La tendresse en cuisine , que j'ai déniché ce gâteau simplissime qui ne comporte que trois ingrédients.
L'ATELIER V*, POUR UNE ALIMENTATION POSITIVE, VEGGIE ET BIO
Marion m'a proposé récemment de découvrir les produits de L'atelier V* , une petite entreprise bretonne spécialisée dans l'alimentati.
CONFITURE DE FRUITS DE LA PASSION
L'hiver, on aime les saveurs tropicales qui apportent le soleil qu'on n'a pas forcément dehors.
CONFITURE DE KIWIS ALLÉGÉE
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent.
LE THÈME DU MOIS : LA CHAPELURE
C'est toujours la question : personne n'aime jeter le pain rassis, mais que peut-on faire avec ? Eh bien, plein de choses, à commencer par d.
CAKE AUX FRUITS CONFITS ET SUCRE COMPLET
A la maison, j'ai toujours des amateurs lorsque je fais un cake aux fruits confits.
TARTE PÂTISSIÈRE AUX FRAMBOISES ET À LA RICOTTA
Ce n'est pas la période idéale pour faire des tartes aux fruits, ceux-ci étant encore rares sur les étals.
OREO DIP
Comme les fraises sont de retour, j'en ai profité pour préparer cette recette purement américaine, décadente au possible.
PUDDING À L'AMANDE
Encore une recette bien pratique pour utiliser le pain rassis, qui devient la base d'un pudding à l'amande.
PULPE DE PRUNEAUX
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
COMPOTE DE FRUITS ROUGES
Je me suis laissée aller à acheter des petits fruits rouges afin de préparer un dessert.