COOKING JULIA

COOKING JULIA2 928 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 68


DIP AVOCAT-PISTACHES ET SES CRUDITÉS

DIP AVOCAT-PISTACHES ET SES CRUDITÉS

Lors d'un apéritif, il est bien agréable de pouvoir présenter un joli plat de crudités colorées avec un dip qui ne soit pas composé presque .

POULET TANDOORI (DEGUSTABOX)

POULET TANDOORI (DEGUSTABOX)

La Degustabox d'après-fêtes contient un kit Tandoori qu'il me tardait d'essayer.

CRÈME PÂTISSIÈRE

CRÈME PÂTISSIÈRE

La crème pâtissière est une des bases de la pâtisserie, et pourtant je m'aperçois que j'en fais peu souvent.

VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE ET AUTRES LÉGUMES

VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE ET AUTRES LÉGUMES

Les légumes d'hiver ont ceci d'agréable, c'est qu'ils composent tous ensemble de délicieuses soupes réconfortantes.

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS

La semaine dernière, par manque de temps, j'ai fait ma galette des rois avec de la pâte feuilletée surgelée, excellente au demeurant.

TARTE DES ROIS À LA FRANGIPANE

TARTE DES ROIS À LA FRANGIPANE

Pour changer de la galette, faisons une tarte des rois ! Une seule pâte feuilletée au lieu de deux et une garniture de frangipane, cela donn.

GRATIN DE PÂTES AU THON

GRATIN DE PÂTES AU THON

Vieux souvenir de mes années d'étudiante, cette recette de pâtes au thon m'est revenue un soir où le frigo était désespérément vide.

CONFITURE DE BANANES

CONFITURE DE BANANES

Cela faisait longtemps que j'avais mis de côté cette recette de confiture de bananes d' Isabelle ISCA .

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #26

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #26

Vous n'avez pas chômé au cours du mois dernier ! Vous êtes de plus en plus nombreuses (pas d'homme cette fois-ci !) à reprendre les recettes.

PAIN GIRAFE

PAIN GIRAFE

C'est une fois de plus en traînant sur Pinterest que j'ai déniché ce pain girafe, ou pain tigré, ou Dutch Crunch Bread.

SMOOTHIE SURVITAMINÉ

SMOOTHIE SURVITAMINÉ

A cette saison, tous les moyens sont bons pour faire reculer microbes et virus.

CURRY DE LÉGUMES

CURRY DE LÉGUMES

En hiver, les légumes se font plus rares et il faut varier les façons de les accommoder pour ne pas se lasser.

CABILLAUD ET SON CRUMBLE DE CHORIZO

CABILLAUD ET SON CRUMBLE DE CHORIZO

A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.

MUFFINS AUX COURGETTES ET LARDONS

MUFFINS AUX COURGETTES ET LARDONS

Pas toujours facile de se renouveler en cuisine, surtout pour les repas du soir.

PURÉE D'AMANDE MAISON

PURÉE D'AMANDE MAISON

Il n'est pas toujours évident de se procurer des purées d'oléagineux, qui sont presque exclusivement commercialisées dans les boutiques bio.

LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES VEGAN

LE THÈME DU MOIS : LES RECETTES VEGAN

Si vous fréquentez Pinterest , vous aurez sans doute constaté que j'ai récemment créé un deuxième tableau consacré aux recettes vegan .

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

C'est la saison des blettes, ou bettes, et on ne va pas s'en priver car c'est un des rares légumes verts de l'hiver ! Après le gratin gourma.

FALAFELS AUX LENTILLES CORAIL

FALAFELS AUX LENTILLES CORAIL

Pas de viande au menu de dimanche dernier, mais des falafels aux lentilles corail, pour changer des pois chiches.

PAIN GILDA INTÉGRAL À IG BAS

PAIN GILDA INTÉGRAL À IG BAS

C'est en me baladant chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) que j'ai récemment repéré ce pain intégral créé par Gilda .

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