Captain Slip

Captain Slip53 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

Toutes les recettes de "Fruit"


Galettes des rois, façon sucettes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Galettes des rois, façon sucettes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Histoire de varier les plaisirs, voici une version sucettes de la galette des rois qui promet de ravir les plus petits... Préparation / cuisson : 15 min / 30 min Ingrédients (12 sucettes) : - 2 pâtes feuilletées - 90 g de poudre d'amandes - 1 oeufs + 1 jaune d'oeuf (pour la…

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers). Mais cette fois-ci ce fut impossible car cette recette ne présente pas assez d'ingrédients liquides pour lui donner une touche de thé matcha. Alors comment procéder pour infuser ce dernier ? Eh bien j'ai opté pour une autre version,…

Toasts de mini sapins - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Toasts de mini sapins - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés... Préparation : 20 min Ingrédients (pour 32 toasts) : - 32 tranches de pain de mie complet (sans croûte) - 4 tranches de saumon fumé - 2 càs d'oeufs de limpe - graines de chia - 8…

Clafoutis courgettes & saumon fumé | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Clafoutis courgettes & saumon fumé | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Voici un clafoutis salé qui passe agréablement bien, servi frais pendant les fortes chaleurs... Préparation / cuisson : 25 min / 30 min Ingrédients (6 pers. -

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous

Fish and chips | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Fish and chips | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Pour changer, voici une recette anglaise... Préparation / cuisson : 20 min / 20 min Ingrédients (4 pers.) : - 4 filets de cabillaud - 4 belles pommes de terre

Brochettes, façon mojito | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Brochettes, façon mojito | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Tu aimes le barbecue ? Tu aimes aussi le mojito ? Alors tu adoreras sûrement ces brochettes marinées et parfumées... Préparation / marinade / cuisson : 15 min /

Flookies | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Flookies | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Voici une variante de cookies à base de flocons d'avoine et de banane ultra simple, ultra rapide et ultra light ! Préparation / cuisson : 3 min / 20 min

3 préparations hydroalcooliques pour les mains | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

3 préparations hydroalcooliques pour les mains | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

En cette période de coronavirus (covid-19), le risque de contagion est important. Plusieurs consignes ont été données à la population pour juguler cette

Club sandwich | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Club sandwich | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Le club sandwich se prête à merveille pour un pique-nique ou un apéro dînatoire ou encore un brunch. C'était la première que j'en faisais. A cette occasion,

Cookies vegan chocolat & banane | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Cookies vegan chocolat & banane | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Bien que non vegan, j'avais envie de tester cette recette de cookies en privilégiant des ingrédients bio. La texture est différente mais n'en demeure pas moins

Galette des rois | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Galette des rois | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Ma première galette des rois (ou plutôt mon premier Pithiviers pour les puristes) date de 10 ans. Chaque année, je la réalise de la même manière. Mais

Vin chaud | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Vin chaud | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Le vin chaud revient à chaque période de Noël. C'est un classique. J'avais testé le glögg il y a deux ans, une version scandinave à base de vodka. Mais j'avoue

Tarte aux prunes | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Tarte aux prunes | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d'agave, ultra facile et ultra rapide à faire... Préparation / cuisson : 15 min / 25 min

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Je n'ai participé qu'une fois à un concours culinaire. C'était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j'avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et

Porridge aux fruits rouges | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Porridge aux fruits rouges | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Cette nouvelle recette bowl et healthy est mon premier porridge. Il se compose de fruits rouges et de lait d'amandes ou de coco, selon les goûts... Préparation

Saumon au citron & thym | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Saumon au citron & thym | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Voici une nouvelle recette légère et simplissime, cette fois-ci à base de poisson et réalisée façon plaque au four... Préparation / cuisson : 10 min / 15 min

Bowl cake aux fraises & à la menthe | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Bowl cake aux fraises & à la menthe | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Mon premier bowl cake... Préparation / cuisson : 10 min / 4 min 30 Ingrédients (1 pers.) : - 250 g de fraises 60 g de fraises dans bol + 70 g pour la déco (

Limonade de framboises | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Limonade de framboises | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Et on fait quoi des framboises cueillies au jardin ? Une limonade ! Rien de tel pour faire face à la canicule du moment... Préparation : 15 min Ingrédients (75

Tarte Bourdaloue | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Tarte Bourdaloue | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

La tarte Bourdaloue tient son nom de la rue où était implanté son pâtissier créateur : la rue Bourdaloue à Paris. A l'origine, elle était saupoudrée de macarons

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