Captain Slip

Captain Slip55 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

Toutes les recettes de "Dessert"


Galette des rois, façon roulé aux myrtilles

Galette des rois, façon roulé aux myrtilles

Tous les ans, je fais au moins une galette des rois.

Tarte Bourdaloue revisitée

Tarte Bourdaloue revisitée

La tarte Bourdaloue se compose de poires et de poudre d’amandes.

Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four.

Porridge poireau, jambon & curry

Porridge poireau, jambon & curry

Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.

Bowl cake courgette, jambon & parmesan

Bowl cake courgette, jambon & parmesan

Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée… Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (1 pers.

Galettes des rois, façon sucettes

Galettes des rois, façon sucettes

Histoire de varier les plaisirs, voici une version sucettes de la galette des rois qui promet de ravir les plus petits.

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes

J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers).

Toasts de mini sapins

Toasts de mini sapins

Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés.

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta

Mettez tous vos ingrédients dans un wok.

Flan courgettes & chorizo

Flan courgettes & chorizo

Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo.

Brochettes, façon mojito

Brochettes, façon mojito

Tu aimes le barbecue ? Tu aimes aussi le mojito ? Alors tu adoreras sûrement ces brochettes marinées et parfumées.

Flookies

Flookies

Voici une variante de cookies à base de flocons d'avoine et de banane ultra simple, ultra rapide et ultra light ! Préparation / cuisson : 3 min / 20 min

3 préparations hydroalcooliques pour les mains

3 préparations hydroalcooliques pour les mains

En cette période de coronavirus (covid-19), le risque de contagion est important.

Club sandwich

Club sandwich

Le club sandwich se prête à merveille pour un pique-nique ou un apéro dînatoire ou encore un brunch.

Cookies vegan chocolat & banane

Cookies vegan chocolat & banane

Bien que non vegan, j'avais envie de tester cette recette de cookies en privilégiant des ingrédients bio.

Galette des rois

Galette des rois

Ma première galette des rois (ou plutôt mon premier Pithiviers pour les puristes) date de 10 ans.

Vin chaud

Vin chaud

Le vin chaud revient à chaque période de Noël.

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d'agave, ultra facile et ultra rapide à faire.

Flan de courgettes au parmesan & au curry

Flan de courgettes au parmesan & au curry

Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire.

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne

Je n'ai participé qu'une fois à un concours culinaire.

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