Captain Slip36 recettes
La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…
Coquillettes saumon & épinards
Voici une recette de pâtes toute simple mais quelque peu différente des autres, où la viande est remplacée par du poisson et avec quelques légumes.
Pommes de terre aux oeufs & au jambon
Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l’ail et du curry… Préparation / cuisson : 15 min / 27 min…
Pommes de terre smashed
Connaissez-vous les patates smashed ? Ce sont des pommes de terre écrasées sous forme de galettes, aussi nommées explosées ou tapées, que l’on cuit au four avec quelques aromates et un filet d’huile d’olive… Préparation / cuisson : 15…
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque
Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four.
Porridge poireau, jambon & curry
Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.
Bowl cake courgette, jambon & parmesan
Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée… Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (1 pers.
Tresse à l’italienne
Pour cette recette, je me suis inspirée de cette pizza aux saveurs italiennes faite il y a deux ans et que j'ai quelque peu revisitée.
Mini sapins feuilletés
Pour nos repas de fêtes de fin d'année, voici une nouvelle recette de sapins pour l'apéro inspirée de l'une de mes pizzas à base de coppa, de tomates cerise, de fromage râpé, de roquette, avec une légère touche d'huile d'olive.
Frites de courgettes au pesto verde & au parmesan
Comme je le disais dans un précédent article, on peut varier les plaisirs avec les frites.
Clafoutis courgettes & saumon fumé
Voici un clafoutis salé qui passe agréablement bien, servi frais pendant les fortes chaleurs.
Piccolinis chorizo, tomates cerise & mozzarella
Voici une recette de pâtes que vous pouvez déguster chaude ou froide.
Flan de courgettes au parmesan & au curry
Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire.
Panzanella
La panzanella est une salade d'été, d'origine florentine, composée de tomates (variées dans cet exemple) et de pain.
Courgette jaune farcie au fromage blanc & au jambon
Tout le monde connaît la recette de la courgette farcie à la viande hachée, mais connaissez-vous celle garnie de fromage blanc, d'allumettes de jambon et de
Tarte aux poivrons
Une recette pleine de soleil dans la grisaille qui perdure depuis plusieurs jours.
Salade d'aubergines & de viande de grison
Chaque été, les salades légères et colorées reviennent dans nos assiettes.