Captain Slip

Captain Slip35 recettes

La malbouffe c'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus…

Toutes les recettes de "Viande"


Coquillettes saumon & épinards

Coquillettes saumon & épinards

Voici une recette de pâtes toute simple mais quelque peu différente des autres, où la viande est remplacée par du poisson et avec quelques légumes.

Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

Les gratins sont nombreux.

Endives farcies, façon italienne

Endives farcies, façon italienne

Tout le monde connaît les endives au jambon avec sa célèbre sauce béchamel.

Fondue d’endives aux lardons

Fondue d’endives aux lardons

Les endives, aussi appelées chicon dans le nord de la France, peuvent être cuisinées froides en salade ou chaudes au jambon et à la béchamel.

Pommes de terre aux oeufs & au jambon

Pommes de terre aux oeufs & au jambon

Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l’ail et du curry… Préparation / cuisson : 15 min / 27 min…

Salade de boeuf cuit

Salade de boeuf cuit

Certains affirmeront que cette recette est si simple qu’elle ne mérite pas d’être partagée.

Porridge poireau, jambon & curry

Porridge poireau, jambon & curry

Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.

Bowl cake courgette, jambon & parmesan

Bowl cake courgette, jambon & parmesan

Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée… Préparation / cuisson : 10 min / 5 min Ingrédients (1 pers.

Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara

Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara

J'adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison.

Tacos de restes

Tacos de restes

Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement.

Tresse à l’italienne

Tresse à l’italienne

Pour cette recette, je me suis inspirée de cette pizza aux saveurs italiennes faite il y a deux ans et que j'ai quelque peu revisitée.

Toasts de mini sapins

Toasts de mini sapins

Et pour clore ces dernières fêtes de fin d'année, voici des toasts de mini sapins améliorés.

Sapins 3D

Sapins 3D

Chaque année à l'époque de Noël, nous dégustons à l'apéro des sapins sous diverses formes.

Club sandwich

Club sandwich

Le club sandwich se prête à merveille pour un pique-nique ou un apéro dînatoire ou encore un brunch.

Courgette jaune farcie au fromage blanc & au jambon

Courgette jaune farcie au fromage blanc & au jambon

Tout le monde connaît la recette de la courgette farcie à la viande hachée, mais connaissez-vous celle garnie de fromage blanc, d'allumettes de jambon et de

Salade d'aubergines & de viande de grison

Salade d'aubergines & de viande de grison

Chaque été, les salades légères et colorées reviennent dans nos assiettes.

Bibimbap

Bibimbap

J'ai adoré le bò bún, mais là je crois que le bibimbap le surpasse.

Pizza poulet, avocat, tomates cerise & pignons de pin sur lit de crème moutardée à l'ancienne

Pizza poulet, avocat, tomates cerise & pignons de pin sur lit de crème moutardée à l'ancienne

Après ma pizza coppa, voici une nouvelle pizza composée de poulet sur une base de crème fraîche à la moutarde à l'ancienne.

Cordons bleus maison

Cordons bleus maison

Avez-vous déjà cuisiné un cordon bleu maison ? Si ce n'est pas le cas, faites le test une fois.

Bò bún au boeuf sauté

Bò bún au boeuf sauté

J'ai découvert ce plat chez un ami et j'ai immédiatement été conquis ! A tel point, je me devais de refaire cette recette à la maison ! Ce plat ne paie

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