Bons p'tits plats.fr149 recettes
Des recettes de cuisine françaises et du monde, classées par catégories : entrées, plats, desserts, cuisine du quotidien, plats de fête. Simples, détaillées et testées, avec de nouvelles publications chaque jour.
Pommes de terre sarladaises
Un classique incontournable du Périgord, ces pommes de terre rissolées dans la graisse de canard sont l'accompagnement parfait.
Raviolis maison au boeuf
Une recette pour réaliser des raviolis maison, avec une pâte fraîche et une farce au bœuf.
Filet mignon de porc rôti au bacon
Un filet mignon de porc enveloppé de bacon pour le protéger du dessèchement durant la cuisson, lui conférant un moelleux incomparable et un délicieux goût fumé.
Podvarak serbe au porc fumé et bacon
Plat emblématique des Balkans, le podvarak est un vrai plat d'hiver.
Cotechino aux lentilles italien
Plat traditionnel italien par excellence, le cotechino aux lentilles est un incontournable des tables de la péninsule.
Pilons de poulet au miel et citron
Des pilons de poulet enrobés d'une marinade sucrée-salée au miel, citron et ail, puis rôtis au four jusqu'à obtenir une peau bien dorée.
Ragoût catalan aux raisins secs et pruneaux
Un plat mijoté emblématique de la cuisine catalane, où du bœuf devient fondant en mijotant dans une sauce sucrée-salée à base de pruneaux et de raisins secs, pour un résultat généreux et plein de saveurs.
Sauce chasseur aux champignons
Un grand classique de la gastronomie française pour accompagner vos viandes blanches, volailles ou encore un plat de pâtes fraîches.
Quésadillas jambon fromage
Une recette d'inspiration mexicaine à base de tortillas et de fromage fondant, ici accompagnées de jambon.
Quenelles sauce nantua
Plat emblématique de la gastronomie lyonnaise, les quenelles de brochet nappées de leur onctueuse sauce Nantua sont une véritable institution.
Riz pilaf aux tomates
Un accompagnement parfumé où le riz est cuit par absorption avec des tomates et un bouillon aromatique.
Quenelles sauce tomate
Un grand classique de la cuisine familiale française, des quenelles nappées d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes.
Mayonnaise à l'ail et au persil
Cette mayonnaise maison relevée d'ail frais de persil est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, poissons ou simplement des crudités.
Poulet sauté au chorizo
Un plat rapide qui marie la des morceaux de poulet dorés au piquant du chorizo, relevé par des oignons et de l'ail, pour un résultat aux accents espagnols.
Poulet rôti vietnamien, riz frit et œuf
Un plat complet et emblématique de la cuisine de rue vietnamienne.
Brochettes de poulet yakitori
Des brochettes de poulet laquées d'une sauce yakitori maison sucrée-salée.
Arroz de carreteiro, le riz à la brésilienne
Un plat emblématique du Brésil, né de la tradition des carreteiros.