Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Toutes les recettes de "Fruit" - page 13


REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

REASSORT DE MON PARTENAIRE POMMES DU LIMOUSIN AOP

J'ai eu le plaisir de recevoir hier un réassort de la part d'Audrey, mon interlocutrice chez mon partenaire POMMES DU LIMOUSIN AOP.

OIE ROTIE, FRUITS A LA CREMONAISE ET RISOTTO

OIE ROTIE, FRUITS A LA CREMONAISE ET RISOTTO

Cette année, nous avons dégusté une oie.

BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES

BUCHE TIRAMISU CRANBERRIES, FRAMBOISES ET POIRES

Mi-bûche, mi-tiramisu, ce dessert a été choisi parmi d'autres par mes deux derniers loulous.

CANETTE A L'ORANGE TRADITION

CANETTE A L'ORANGE TRADITION

Voici un plat mythique de la cuisine française, comme quoi le sucré-salé avec ici sa pointe d'amertume et d'acidité n'a pas été inventé hier.

SAUMON ET SAUCE SALSA MANGUE AVOCAT

SAUMON ET SAUCE SALSA MANGUE AVOCAT

Une recette aux saveurs relevées et fruitées pour un saumon cuit sans façon.

QUELQUES GALETTES...

QUELQUES GALETTES...

Un petit rappel des galettes des rois que j'ai réalisées précédemment.

GALETTE DES ROIS CERISES AMARENA ET FRANGIPANE A LA PISTACHE

GALETTE DES ROIS CERISES AMARENA ET FRANGIPANE A LA PISTACHE

Cette année, c'est mon cher et tendre qui a fait le choix de la galette que j'ai réalisée.

CURRY DE LAPIN A LA POMME

CURRY DE LAPIN A LA POMME

Le lapin aussi se déguste en curry ! Délicieux.

DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES

DOMES D'AGRUMES ET MOUSSE DE CREVETTES

Une petite création à la fois jolie et savoureuse.

GALETTE DES ROIS PRALINOISE ET AMANDES

GALETTE DES ROIS PRALINOISE ET AMANDES

C'est la dernière ! Mais j'ai eu des demandes à la maison.

MAXI PAPILLOTE DE CABILLAUD, AGRUMES, GINGEMBRE ET PATATES DOUCES

MAXI PAPILLOTE DE CABILLAUD, AGRUMES, GINGEMBRE ET PATATES DOUCES

Le cabillaud et les agrumes se marient à merveille, c'est connu.

PETITS GRATINS DE BANANES

PETITS GRATINS DE BANANES

Un petit dessert tout simple et très parfumé qui fait voyager.

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE

PETITS COEURS AU CITRON ET GINGEMBRE

Pour clôturer ce tête à tête en amoureux, le dessert ! Et, comme par hasard, au gingembre lui aussi, on ne change pas un ingrédient qui.

SAUTE DE PORC AU CURRY ET A L'ANANAS

SAUTE DE PORC AU CURRY ET A L'ANANAS

Une recette chinoise encore avec ce porc à l'ananas et aux épices qui flatte papilles et palais.

GRATINS INDIVIDUELS DE PENNE AU REBLOCHON

GRATINS INDIVIDUELS DE PENNE AU REBLOCHON

Au lieu de cuisiner du reblochon avec des pommes de terre, cette fois je lui ai donné des pâtes comme partenaires.

BREAD PUDDING ORANGE ET CHOCOLAT

BREAD PUDDING ORANGE ET CHOCOLAT

Un pain de mie oublié, on ne jette pas, on recycle ! Ce dessert proche du pain perdu aux accents d'orange et de chocolat est vraiment.

TARTE KEFTA SANS PATE AUX POMMES DE TERRE ET AUX TOMATES

TARTE KEFTA SANS PATE AUX POMMES DE TERRE ET AUX TOMATES

Un plat coloré, plein de soleil et de saveurs.

CHARLOTTE AUX BISCUITS ROSES, FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC

CHARLOTTE AUX BISCUITS ROSES, FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC

Après l'entrée pour Pâques très rose voici le dessert rose et blanc.

HOUMOUS DE CAROTTES ROTIES A L'ORANGE

HOUMOUS DE CAROTTES ROTIES A L'ORANGE

Nous aimons beaucoup les tartinades et les différents houmous (voir HOUMOUS MAISON, TARTINADE DE LENTILLES CORAIL AUX NOIX DE.

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