Bal des Saveurs99 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Salade cocktail ananas crevette
J'adore l'association sucré salé, la crevette mélangée à l'ananas, c'est un régal ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 6 rondelles d'ananas - 12 crevettes tropicale de mon partenaire Leroy Seafood - 5 cs de s auce Cocktail de mon partenaire la moutarderie.
Terrine de foies de volaille au porto au Thermomix
Etant dans l'anti gaspillage, je garde toujours les abats de volaille pour les retravailler.
Salade de pommes de terre et thon
Une salade que l'on affectionne beaucoup ici, simple et efficace ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 4 pommes de terre - 1 boîte de thon MSC à l'huile d'olive Bio de mon partenaire Conserves Parallèles - 1 oignon rouge - Vinaigrette balsamique et huile.
Salade de tomates
Un vrai régal quand les tomates proviennent du jardin ! Pour 4 personnes: - 1 kg de tomates (ici il y avait plusieurs sortes du potager mais je ne peux pas vous dire lesquelles 🤣) - 1 pincée de diamant de sel de mon partenaire Epices du monde - 2 échalotes.
Melon revisité en salade de pique nique
Une belle idée pour aller pique niquer avec classe ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 melons - 250 g de tomates cerise - 250 g de billes de mozzarella - 8 tranches de jambon de Parme - Porto Coupez les melons en deux.
Soupe de champagne
A l'occasion du défi "en mai fais ce qu'il te plait" du défi test entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de soupe de champagne de Eivlyss du blog la machine à explorer.
Salade de croquettes de camembert panées au sésame
La saison des salades arrive à grands pas, cette fois-ci je vous ai fais une version avec des croquettes de camembert panées.
Salade césar en bocal
Les beaux jours reviennent, on repart sur les salades 🥗 Toujours dans mon bannissement du plastique, j'ai préparé ma salade césar dans un bocal et son assaisonnement dans un second bocal afin de la conserver un maximum sans la brûler par sa vinaigrette.
Soupe de champignons Gefro
En deux minutes, cette soupe de champignons est prête ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 250 ml d'eau - 1 sachet de soupe aux champignons de mon partenaire Gefro Versez le contenu du sachet dans une tasse.
Oeuf dur mayonnaise
Une entrée toute simple mais qui plait toujours ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - Mayonnaise - Ciboulette Faites cuire vos oeufs à l'eau afin de les faire durcir.
Salade de saison avec son œuf mollet
Cette salade est remplie de bienfaits entre ses légumes mais également ses graines.
Salade de boeuf mariné
Une salade bien complète Pour 4 personnes, il vous faudra: - 240 g de hampe de boeuf - 2 cc de moutarde au basilic - 1 gousse d'ail épluchée - 25 cl d'huile d'olive - Melfor balsamique de mon partenaire Melfor - 1 citron vert - 1 salade verte - 250 g.
Salade d'endive
Pour 2 personnes, il vous faudra: - 1 paquet de magret de canard fumé - Vinaigre côté balsamique de mon partenaire Melfor - huile d'olive - 3 endives - 1 pomme - Perles de cranberry de mon partenaire Or rouge épices - Perles de Montbazillac de mon partenaire.
Salade croque végétal blé fromage
Il est temps pour moi de vous annoncer par le biais de cette recette que je fais partie du jury du défi de mars sur recettes.
Velouté butternut & poivron rouge au Thermomix
Avec le grand froid d'hiver, une bonne soupe ! Pour 3 portions, il vous faudra: - 20 g d'échalotes - 5 g d'huile d'olive - 65 g de pommes de terre, coupée en morceaux - 400 g de butternut, coupée en cubes - 1 poivron rouge, coupé en morceaux (180 g).
Soupe minestrone
Une façon de détourner les légumes quand à la maison certains n'aiment pas ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 150 g de pâtes - 1 courgette - 100 g de haricots blancs - 1 tomate - 2 carottes - 1 poireau - 2 cubes de bouillon de bœuf - 1 gousse d’ail.
Cigares au pesto
Une petite entrée qui sera top aussi coupé en petits morceaux à l'apéritif ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 feuilles de brick - Pesto rouge - Pesto vert Faites chauffer votre four à 180°C.
Coquillettes en sauce
Pourquoi un cuiseur à riz ne servirai juste à cuire le riz ?! Voici une autre version ! Pour 4 personnes, il vous faudra: 2 verres doseur de coquillettes au blé complet 4 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 200 g de dès de jambon 5 champignons,.
Potage poireaux et pommes de terre
Participant au défi " Un jour, un livre, une gourmandise " de " Ma bulle aux Délices ", j'ai décidé de ressortir mon livre de cuisine de Marmiton "Toute la cuisine" et faire une recette de potage de poireaux & pommes de terre.
Foie gras poêlé au miel & perles de saveurs
Une bonne petite entrée qui fera des heureux sur un petit pain brioché ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 escalopes de foie gras - Baies de Sichuan verte de mon partenaire Epices du monde - Sel bleu de Perse de mon partenaire Epices du monde - Perles.