Bal des Saveurs129 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Taboulé végétal
Un taboulé 100 % végétal qui réveille les papilles ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 200 g de semoule - 1 concombre - 2 tomates - 1 paquet de lardons végétaux fumés de mon partenaire La vie - 1 oignon - Melfor côté sud de mon partenaire Melfor -.
Tartare de saumon
Je suis tellement dingue de cette entrée ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 2 pavés de saumon frais de mon partenaire Leroy Seafood - 1 échalote hachée finement - 2 cs de Melfor original - 3 cs d’huile d’olive - 2 cs de ciboulette ciselée - 2 cc de.
Flans de faisselle
Une petite entrée remplie d'aromates ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 faisselles de mon partenaire Duo Lozère - 4 œufs - 20 g d’herbes variées (persil, estragon, thym, ciboulette) - Gruyère râpé - Sel fou Mélangez les faisselles avec les œufs.
Terrine de poulet
Pour 3 personnes, il vous faudra: - 300 g de blancs de poulet de mon partenaire Royal Bernard - 2 grosses CS de crème entière épaisse - 1 oeuf - 4 brins de ciboulette - 1 cc de baies roses - Sel & poivre - 1 pincée d'épices arrabiata - 1 salade - Sauce.
Salade de courgette, tomate séchée et feta
J'adore ce genre d'apéritif, voici une nouvelle version ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 500 g de courgettes, en tronçons de 3 cm - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts - 50 g de tomates séchées de mon partenaire Maison Pétricorena.
Taboulé de perles
Avec un reste de perles de pâtes et de blancs de poulet, j'ai confectionné une petite merveille ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 100 g de perles de pâtes cuites - 1/2 concombre - 2 tomates - 1 escalope de poulet cuite en morceaux de mon partenaire.
Soupe froide de tomate & oeuf
Il me restait des tomates mûres et des œufs durs au réfrigérateur, avec cette chaleur, j'ai innové en faisant une soupe de tomates.
Salade de chèvre chaud
Une petite salade très rapide à faire que l'on adore à la maison Pour 3 personnes, il vous faudra: - 1 buche de chèvre - 9 tranches de Pain - 1 salade - 1 barquette de tomate cerise - 3 oeufs - 125 g d'allumettes de lardon - Vinaigrette balsamique et.
Salade de chou rouge et pommes
Une de mes salades préférées toute simple à réaliser ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 200 g de chou rouge - 1/2 pomme - Vinaigrette balsamique et huile d'olive de mon partenaire Melfor Retirez les premières feuilles du chou.
Salade cocktail ananas crevette
J'adore l'association sucré salé, la crevette mélangée à l'ananas, c'est un régal ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 6 rondelles d'ananas - 12 crevettes tropicale de mon partenaire Leroy Seafood - 5 cs de s auce Cocktail de mon partenaire la moutarderie.
Terrine de foies de volaille au porto au Thermomix
Etant dans l'anti gaspillage, je garde toujours les abats de volaille pour les retravailler.
Salade de pommes de terre et thon
Une salade que l'on affectionne beaucoup ici, simple et efficace ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 4 pommes de terre - 1 boîte de thon MSC à l'huile d'olive Bio de mon partenaire Conserves Parallèles - 1 oignon rouge - Vinaigrette balsamique et huile.
Salade de tomates
Un vrai régal quand les tomates proviennent du jardin ! Pour 4 personnes: - 1 kg de tomates (ici il y avait plusieurs sortes du potager mais je ne peux pas vous dire lesquelles 🤣) - 1 pincée de diamant de sel de mon partenaire Epices du monde - 2 échalotes.
Melon revisité en salade de pique nique
Une belle idée pour aller pique niquer avec classe ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 melons - 250 g de tomates cerise - 250 g de billes de mozzarella - 8 tranches de jambon de Parme - Porto Coupez les melons en deux.
Soupe de champagne
A l'occasion du défi "en mai fais ce qu'il te plait" du défi test entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de soupe de champagne de Eivlyss du blog la machine à explorer.
Salade de croquettes de camembert panées au sésame
La saison des salades arrive à grands pas, cette fois-ci je vous ai fais une version avec des croquettes de camembert panées.
Salade césar en bocal
Les beaux jours reviennent, on repart sur les salades 🥗 Toujours dans mon bannissement du plastique, j'ai préparé ma salade césar dans un bocal et son assaisonnement dans un second bocal afin de la conserver un maximum sans la brûler par sa vinaigrette.
Soupe de champignons Gefro
En deux minutes, cette soupe de champignons est prête ! Pour 1 personne, il vous faudra: - 250 ml d'eau - 1 sachet de soupe aux champignons de mon partenaire Gefro Versez le contenu du sachet dans une tasse.
Oeuf dur mayonnaise
Une entrée toute simple mais qui plait toujours ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - Mayonnaise - Ciboulette Faites cuire vos oeufs à l'eau afin de les faire durcir.