La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Pour les hommes de la maison, j'ai préparé des pizzas maison, et ça m'a donné trop envie.
Ce plat est très bon et rassasiant, l'écrasé de légumes est très agréable à manger et accompagne très bien le poisson, relevé par la moutarde.
J'ai beaucoup aimé cette recette et cuisiner des haricots rouges comme féculents change un peu, surtout qu'ils s'accordent très bien aux carottes et sont bien relevés par le curry (ou une épice de votre choix).
Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote.
Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote.
J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.
J'ai eu la chance que l'on me donne 2 belles truites fraîchement pêchées !!!! Plutôt que de les cuire au four, j'ai eu envie d'en faire un plat en sauce, gourmand mais léger.
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.

La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.
Si vous aimez le poisson, avec cette recette vous allez vous régaler :-) J'ai noté les indications afin de pouvoir cuisiner ce plat avec ou sans le companion, Cette recette apporte 295 calories par personne.
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder.
Envie d'une quiche mais aussi d'asperges.
J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.
Nous avons eu la chance d'aller à la campagne ce week-end et nous en avons profité pour faire des sardines au barbecue.
Je n'avais encore jamais préparé de bagels maison, quelle erreur !!! c'est délicieux et ça permet d'y mettre ce que l'on veut, voire d'utiliser des restes.
Nous avons eu la chance d'aller à la campagne ce week-end et nous en avons profité pour faire des sardines au barbecue.
Cette belle truite m'a donné une fois cuite et désarêtée 250 g de chair.
J'ai réalisé cette recette le lendemain de notre retour de vacances.