Aux délices de Manue

Aux délices de Manue455 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Allégé" - page 4


Courgettes à la moutarde -light

Courgettes à la moutarde -light

Courgettes à la moutarde -light Des recettes de courgettes , j'en ai beaucoup sur mon blog, mais je suis toujours ravie de trouver une autre façon de les cuisiner.

Terrine froide de légumes- light

Terrine froide de légumes- light

Terrine froide de légumes- light Pour cette terrine de légumes, je me suis inspirée d'une recette lu dans le magasine Gourmand, et comme d'habitude j'ai effectué quelques petites modifications.

Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère

Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère

Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère Même s'il fait chaud, j'aime tout de même me régaler avec un plat chaud, histoire de changer des salades .

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light Ce plat est parfait pour un repas rapide et savoureux.

Poêlée de légumes et crevettes au konjac -light

Poêlée de légumes et crevettes au konjac -light

Poêlée de légumes et crevettes au konjac -light Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette minceur.

Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light

Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light

Truite au four à l'oseille sanguine et gingembre -light Nos dernières vacances ont été profitables, nous nous sommes beaucoup baladés et reposés mais il faut bien le dire elles ont été aussi un peu profitables à mes hanches 😶.

Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry

Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry

Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry J'aime cuisiner le blanc de poulet en sauce, ça permet d'en garder la chair bien moelleuse.

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan

Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan Après les fêtes, j'ai envie de manger plus léger , mais tout de même en me faisant plaisir.

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver.

Omelette façon pizza

Omelette façon pizza

Omelette comme une pizza J'aime beaucoup détourner certaines recettes, notamment la pizza, comme cette aubergine-pizza ou cette courgette pizza , 2 recettes légères.

Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons

Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons

Quiche sans pâte au blanc de poulet, chèvre et champignons Vous le savez certainement déjà, j'aime beaucoup ces quiches sans pâte, elles sont légères, rapides à préparer et l'on peut les garnir avec ce que l'on dans dans le réfrigérateur ou les placards.

Endives au jambon, gratinées à la crème allégée

Endives au jambon, gratinées à la crème allégée

Endives au jambon, gratinées à la crème allégée Ca y est les bonnes endives sont de nouveau sur les étals, à mon plus grand plaisir.

Bâtonnets de légumes au jambon cru- light

Bâtonnets de légumes au jambon cru- light

Bâtonnets de légumes au jambon cru- light Ce n'est pas une recette à proprement parler, mais une proposition pour un apéritif léger, comme ces tomates cocktail au fromage de chèvre frais et bacon , ou ces roulés de concombre aux petits suisse et poulet.

Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella-light

Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella-light

Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella Je ne cuisine pas souvent les tomates farcies, leur préférant les courgettes farcies , et ce à toutes les sauces.

Tarte rustique aux courgettes, bresaola, parmesan et mozzarella

Tarte rustique aux courgettes, bresaola, parmesan et mozzarella

Tarte rustique aux courgettes, bresaola, parmesan et mozzarella La photo ne paie pas de mine, mais cette tarte était un délice, même M.

Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs

Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs

Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs Aujourd'hui, je vous propose une salade complète que j'ai beaucoup aimé, et qui pour ne rien gâcher est plutôt légère.

Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light

Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light

Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light L'association courgette, câpres et cancoillotte, je l'avais déjà testé avec cette recette légère de q uartiers de courgette aux câpres et cancoillotte , ainsi que cette c assolette.

Gratin d'haricots verts à la ricotta

Gratin d'haricots verts à la ricotta

Une autre façon légère de manger des haricots verts ;-) la recette est donnée pour 1 à 2 personnes , je suis la seule légumivore à la maison.

Invisible aux poires allégé

Invisible aux poires allégé

J'avais envie d'un dessert, mais sans exploser mon quota calories autorisé et en plus on m'avait donné quelques poires, fruit que j'adore mais uniquement cuit.

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