Aux délices de Manue2 128 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Sunshine Blogger Award
C'est avec grand plaisir que je vous présente le Sunshine Blogger Award que m'a décerné mon amie Nathalie.
Mayonnaise au citron et persil
Mayonnaise au citron et persil Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .
Purée de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo ou pas -LIGHT-
Purée de chou-fleur et pomme de terre à l'ail au cookéo ou pas J'avais envie de manger du chou-fleur en préparation chaude, mais pas en gratin, ni au beurre.
Endives à la pulpe de tomates épicée au Cookéo ou pas
J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.
Risotto aux cèpes et langoustines
Risotto aux cèpes et langoustines J'ai eu la chance que l'on m'offre des cèpes fraîchement cueillis, un véritable cadeau !!! Ne pouvant les cuisiner de suite, je les avais surgelés dans l'attente de réaliser un bon plat.
Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta
Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta Je me suis prise au jeu d'une recette avec de la pomme pour le défi d'un groupe que j'aime beaucoup : recettes partagées et délires entre copines et comme cette semaine nous ne sommes que 2 à la maison.
Raviolis aux champignons et Serrano, gratinés à la crème épaisse et mozzarella
Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc.
Côte de porc marinée au lait
Côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os.
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT-
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT- J'en suis consciente, encore une recette à base d'endives.
Crème de butternut, endives et navets boule d'or
Crème de butternut, endives et navets boule d'or J'adore la courge butternut, aussi appelée doubeurre, avec son petit goût de châtaigne et sa texture qui donne un velouté inégalable.
Acras de morue
Essai concluant d'acras, avec un mix entre la recette d'acras antillais et la recette d'acras portugais.
Astuce anti-gâchis : côtes et feuilles de céleri
Astuce anti-gâchis : côtes et feuilles de céleri Cette fois pas une recette, mais une astuce, car nous n'aimons pas gâcher les aliments :-) Aujourd'hui, je vais vous parler des branches ou côtes de de céleri.
Beurre clarifié
Beurre clarifié Je me suis renseignée sur le beurre clarifié, car nombre de mes amies blogueuses l'utilisent et ma curiosité a été piquée.
Mon robot & moi
Bonjour, Le numéro « Spécial Cookeo » est en kiosque aujourd'hui, à 6,99 euros, et je suis heureuse d'y retrouver quelques unes de mes recettes, ainsi que celles d'autres blogueuses.
Foie gras de canard au Pineau
C'est ma 2 ème recette de foie gras de canard, et celle-ci à fait un carton auprès de mes invités.
Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas
Crème briochée pistache crème pistache, pistache, cookéo J'avais envie d'un dessert parfumé et surtout léger, et nous avons adoré !!! les éclats de pistaches caramélisées apportent du croquant, quant à la brioche, la prochaine fois j'en mettrais plus.
Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et poivron - LIGHT-
Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et bacon Chez nous, on adore les champignons, et c'est l'un des rares légumes que mon mari mange cuit, alors autant en profiter ;-) Et comme les fêtes approchent à grands pas, je suis dit que quelques.
Bûche noix de coco aux framboises et sa sauce chocolat
Bûche noix de coco et framboises, sauce chocolat Je ne suis pas forcément douée avec la pâtisserie, mais pour un repas de fête j'aime présenter quelque chose de joli, de bon .
Sauce chocolat
Sauce chocolat Voici la sauce au chocolat qui avait accompagnée notre bûche noix de coco aux framboises.