Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 78

Galette végétarienne au four -LIGHT-

Ce soir il fait chaud, mais c'était galettes de sarrasin au jambon, champignons, crème et emmental pour les garçons et j'en avais vraiment envie.

Rata de carottes, pommes de terre, feuilles de chêne et oignons frais

Même s'il fait chaud, j'avais envie d'un bon rata de légumes, mais au vu des quelques petits kilo rapportés de vacances, il fallait qu'il reste léger.

Roulés de jambon à la macédoine et surimi -LIGHT-

Recette très facile à réaliser, bien fraîche pour une journée ensoleillée :-) Avec peu d'ingrédients, j'ai préparé ce plat tout léger pendant nos vacances.

Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT-

Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide.

Haricots plats et carottes au riz et chorizo -LIGHT-

Dans cette recette, le chorizo sert à épicer le plat.

Flan aux légumes du soleil grillés et sa sauce yaourt aux herbes

Ce flan ravira vos papilles.

Flan chou romanesco et carottes à l'emmental

Les couleurs du printemps réunies dans un flan….

Poêlée de poivrons, tomates au konjac et bœuf haché

Je vous propose une autre façon de cuisiner le konjac, cette fois encore avec beaucoup de légumes pour lui donner du goût mais aussi avec du steak haché afin d'en faire un plat complet pour très peu de calories.

Truite au four et tomates, poivrons, courgette-LIGHT-

Cette belle truite m'a donné une fois cuite et désarêtée 250 g de chair.

Flan au poulet fumé et tomates cerises

Essayer cette recette c'est l'adopter.

Apéritif dînatoire

Ce week-end, nous avons fêté les 80 ans de mon beau-père.

Tomates farcies au poulet, bacon et haricots rouges-light-

L'idée de cette farce aux haricots rouges, m'est venue en fouillant dans le placard car je voulais farcir mes tomates avec quelque chose qui tienne au corps mais qui soit pas trop calorique.

Flan aux 3 poivrons et mozzarella

Recette estivale que celle-ci et qui sent bon l’été, les barbecues et pique-niques … Ce flan plein de couleurs, d’odeurs et bien sûr de goûts accompagnera parfaitement tous les plaisirs de l’été.

Courgettes farcies aux tomates et filets de lieu -LIGHT-

Encore une recette de courgettes, mais cette fois avec du poisson et l'association est très bonne !! Pour le calcul des calories, j'ai pesé le poids des légumes préparés dont voici le détail : * les courgettes creusées 430 g au total + 135 g de chair.