Toutes les recettes de "Viande blanche" du blog "Audrey Cuisine" - page 12

J’ai craqué pour un thermomix

Un p'tit nouveau vient de faire son apparition dans ma cuisine .

Rôti de porc farci à l’ananas et à la pancetta

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais il y a quelques temps j'avais tourné une vidéo pour une recette de rôti de porc pour leporc.

Sot-l'y laisse de dinde à la plancha

C'est le printemps, et le soleil commence à sortir le bout de son nez.

Bordeaux sur Irresistable

Quand j'ai ouvert mon blog ici, c'était avant tout pour partager mes recettes.

Saveurs Express [c'est nouveau et c'est bon]

S'il y a bien un rayon dans lequel je ne m'attarde pas dans mon supermarché, c'est celui des produits traiteurs frais (pizzas, salades, et autres plats cuisinés tous prêts).

Blanquette de veau

S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.

Lasagnes au veau et aux p'tits pois

Maintenant que vous savez faire les pâtes à lasagne, les lasagnes à la bolognaise, on reste sur les mêmes bases, mais on passe à un peu plus original ! J'ai trouvé cette recette dans le livre "Les lasagnes de Laura" et ça m'a donné envie de les faire.

Un avant goût de Noël

Ca y est, Noël c'est pour dans quelques jours.

Rôti de porc au sirop d'érable et aux pommes

Je ne sais pas vous, mais le cochon, c'est une viande que je cuisine souvent à la maison.

Filet mignon au miel en croute de noix

J'avais envie de sucré / salé, de croustillant pour un filet mignon de porc.

Rôti d'escalopes de veau à la tapenade

Dernièrement, nous sommes partis dans le Sud-Est, à Avignon, pour y passer un week-end chez des amis.

Mini tournedos de poulet, sauce à la crème aux échalotes

Aujourd’hui, voici ma dernière recette de l’atelier Maggi, celle qui utilise le fond de veau, qu’on a presque tous dans nos placards.

L'Aquitaine à l'honneur au SIAL

Mais c'est quoi le SIAL vous demandez-vous ? C'est le Salon International de l'Alimentation.

Sauté de veau de Lisbonne

Cette recette, cela fait des années que je la fait.

Lectures de rentrée

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Rôti de Porc au miel (basse température)

Oui je sais la photo n'est pas terrible, pourtant mon rôti était délicieux ! Le genre de plat vite fait / bien fait mais qui si on utilise un excellent rôti de porc préparé par un vrai boucher peut être délicieux.