Toutes les recettes de "Viande blanche" du blog "Audrey Cuisine" - page 11

Velouté courge & courgette, version soupe repas

Il y a quelques jours (hum .

Couleur Marché, Le Haillan : épicerie & fruits et légumes [Gironde]

Il y a quelques semaines, ma maman m'a dit qu'un nouveau magasin qui risquait de me plaire avait ouvert au Haillan (dans la banlieue Bordelaise), couleur marché.

Quasi de veau aux champignons

Cela ne fait pas longtemps que j'ai découvert ce morceau de veau que je prend plaisir à cuisiner, autant rôti au four à basse température, que grillé à la Plancha ou détaillé en pavés et cuits à la poêle comme ici.

Dinde de Noël farcie aux fruits secs

Je n'aime pas cuisiner deux fois la même chose, sauf recettes classiques qui reviennent de temps à temps à ma table et qui font toujours plaisir, comme les pâtes à la bolognaise, le boeuf bourguignon ou les escalopes de veau aux champignons.

Les foies gras pour les fêtes [c'est nouveau et c'est bon]

Les fêtes approchent à grands pas, alors pour vous aider à choisir vos produits de fête pour les repas de la fin d'année, je me suis dévouée pour tester plusieurs foies gras.

Produits Bjorg [c'est nouveau et c'est bon]

En ce moment, c'est un peu Noël dans ma cuisine .

Filet mignon au comté

C'est bien utile de faire du classement sur son ordinateur .

Linette, la farine de lin riche en oméga 3 [c'est nouveau et c'est bon]

Vous connaissez le label "bleu-blanc-coeur" ? J'en avais vaguement entendu parler jusqu'à ce qu'en février dernier (oui oui je sais je ne suis pas très réactive actuellement .

Quand 14 blogueuses sortent un livre ...

Pendant ces 5 mois que j'ai passé à la maison, j'ai profité des siestes de p'tit bonhomme et de mes soirées pour travailler sur des projets sympa, comme par exemple mes chroniques bi-hebdomadaire sur la communauté cuisine de la FNAC, ma collaboration.

Sauté d’aubergines au boeuf

J'ai trouvé la semaine dernière au marché encore quelques aubergines.

Rôti de boeuf en cuisson basse température

J'ai découvert la cuisson basse température lorsque j'avais été à un atelier chez Neff pour découvrir un four multifonction & vapeur qui a depuis rejoint ma cuisine.

Grenadins de veau, sauce tomate au fenouil, gremolata à l’orange

Ces derniers jours il fait encore bien beau, et j'ai eu envie d'inspirations Italiennes dans ma cuisine.

Bread, wine & cheese - Day 1 [Irlande]

Cette année, tout le groupe de l'an dernier n'a pas pu venir en Irlande.

C'est la rentrée, c'est nouveau

La rentrée, c'est toujours la période des nouveautés.

Burger de porc aux lentilles

Dimanche dernier, j'ai fait des brochettes avec un filet mignon de porc que j'avais coupé en morceaux et fait mariner dans un peu de miel et de porto.

Moule à pain, sel liquide [c'est nouveau et c'est bon]

Je ne sais pas vous, mais quand je fais mes courses, j'aime bien découvrir de nouveaux produits qui finissent dans mon panier.

Légumes farcis

J'adore les légumes d'été farcis ! C'est vraiment le plat qui plait à tous, et ca change des plats que l'on prépare au BBQ ou à la plancha.

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes.

Les pâtes monpaton de Francine [c'est nouveau et c'est bon]

En vrai foodista, j'adore découvrir les nouveaux produits que l'on trouve dans les rayons de nos supermarchés.

Porc sauté a caramel de coco

Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos".

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