Audrey Cuisine494 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Misasa Onsen et ses sources naturelles
Sur mon précédent article je vous faisais découvrir le Mont Mitoku, lieu de pèlerinage sacré, qui domine la ville de Misasa Onsen, dans la préfecture de Tottori.
Le Mont Sacré Mitoku
Visite du lieux sacré sur le Mont Mitoku qui domine la petite ville de Misasa Onsen sur lequel a été construit une série de sept temples, Sanbutsu-ji.
Kurayoshi, un village rural traditionnel Japonais
Découverte du village de Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori au Japon.
Hakuto-jinja, le sanctuaire du lapin blanc
Découverte du temple shinto de Hakuto-Jinja à quelques kilomètres de Tottori, qui est à l'origine de la légende du Lapin Blanc
La Côté d'Uradome, Géoparc du San'In
Après une matinée sur les Dunes de Tottori ainsi qu'au Sand Museum, nous avons repris la route pour nous rendre à 12 km au nord de Tottori, sur la côte d'Uradome.
Les Dunes de Sable de Tottori au Japon
Découverte des merveilles de Tottori que sont les Dunes de Sable ainsi que le musée de Sable avec ses sculptures.
Le Ryokan Asanoya à Yumura Onsen
Une belle expérience à vivre au Ryokan Asanoya, entre les onsen, le dîner gastronomique et la chambre traditionnelle
Wok de porc caramélisé au gingembre
Un wok de porc caramélisé et parfumé au gingembre, très savoureux et rapide à préparer, accompagné de coriandre et de riz complet
Yumura Onsen, une pépite cachée dans le Geoparc du San'In
A la découverte d'une jolie petite ville dans le Géoparc du San'In, avec ses Onsen, sources chaudes et son ambiance typique
Le crabe de Matsuba à Kinosaki Onsen au Japon
Lors d'un séjour à Kinosaki Onsen au Japon il ne faut pas manquer de goûter la spécialité locale, le crabe Matsuba, un crabe des neiges très savoureux
Kinosaki Onsen, la ville des Onsen
Kinosaki, la ville des 7 onsens, une escale indispensable lors d'un séjour au Japon à 2 h de train de Kyoto
Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate
Les grottes de Genbudo, Geoparc du San'in Kaigan au Japon
Les grottes de Genbudo, à Kinosaki, dans le Geoparc du San'in au Japon méritent une visite pour découvrir leurs énormes colonnes de Basalte
Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre
Une recette rapide et savoureuse d'un wok de boeuf aux carottes et aux nouilles asiatiques pour un repas complet prêt en moins de 15 minutes
Arima Onsen, une ville thermale au Japon
A la découverte d'une ville thermale japonaise, ou Onsen, à Arima.
Wok de nouilles udon aux légumes de saison
A la maison, nous adorons la cuisson au wok, cela permet de faire de délicieux plats complets pour toute ma p'tite famille.
Delicious Food à Hokkaido
Mon séjour au Japon m'a vraiment ouvert à la gastronomie japonaise pour découvrir autre chose que ce que je croyais connaitre, que ce soit dans les livres de cuisine ou ce que l'on mange dans les restaurants japonais.
Ma découverte des thés japonais
Quand je suis partie au Japon, je savais que je me rendais dans un pays qui adore le thé, avec plein de traditions autour de cette délicate boisson.