Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Asie" - page 11


Que faire avec un reste de brownies au chocolat ? Un p'tit dessert dans un verre

Que faire avec un reste de brownies au chocolat ? Un p'tit dessert dans un verre

La semaine dernière, pendant mes quelques jours de vacances j'avais proposé plusieurs activités à mon p'tit bonhomme.

Smoothie mangue & orange sanguine

Smoothie mangue & orange sanguine

Cela fait presque deux mois que j'ai dans ma p'tite cuisine le super Blender Optimum 9400, de Froothie, et cela fait presque autant de temps que je l'utilise quotidiennement.

Wok de boeuf aux shiitakes

Wok de boeuf aux shiitakes

Forcément, quand je retombe dans mes recettes un peu asiatiques, si vous avez loupé dernièrement j'ai publié mon poulet au caramel et mon riz cantonnais parfait, j'ai envie d'y rester.

La recette du riz cantonnais parfait

La recette du riz cantonnais parfait

On me demande régulièrement combien je passe de temps le soir à préparer le repas et quand je réponds moins de 30 minutes, souvent on ne me croit pas.

Une recette pour fêter le nouvel an chinois : le poulet au caramel

Une recette pour fêter le nouvel an chinois : le poulet au caramel

Le nouvel an Chinois approche à grands pas, pourquoi ne pas proposer pour l'occasion un menu aux accents asiatiques ? Voici une de mes recettes chouchou, une que j'adore refaire alors que d'habitude faire deux fois la même recette ce n'est pas mon truc.

Saumon Teriyaki [recette japonaise]

Saumon Teriyaki [recette japonaise]

Il y a des recettes qui sont tellement classiques à la maison, qui sont déjà sur le blog depuis bien longtemps et qui plaisent toujours.

A la découverte du Château Larrivet Haut Brion

A la découverte du Château Larrivet Haut Brion

Il y a des événements qui ne se refusent pas (surtout quand mon agenda et ma p'tite organisation me le permettent !), comme passer deux journées à la découverte du Château Larrivet Haut-Brion, dans le Bordelais.

C’est quoi un super blender ?

C’est quoi un super blender ?

Depuis plusieurs mois, j’entends de plus en plus parler de super blender, sans trop savoir ce que c’est.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Une fête d'anniversaire et un gâteau Dinosaure pour les 4 ans de mon p'tit bonhomme

Une fête d'anniversaire et un gâteau Dinosaure pour les 4 ans de mon p'tit bonhomme

Pour ses 3 ans mon p’tit bonhomme m’avait demandé un gâteau Nemo.

Les sodas maison avec Sodastream [c’est nouveau et c’est bon]

Les sodas maison avec Sodastream [c’est nouveau et c’est bon]

Vous connaissez la p'tite machine Sodastream ?C'est un appareil tout simple, qui n'a besoin ni de piles ni d'électricité et qui permet à l'aide d'une cartouche de gaz de faire sa propre eau gazeuse à partir de l'eau du robinet.

Toutes les astuces pour réussir son fromage blanc maison, même sans machine spéciale

Toutes les astuces pour réussir son fromage blanc maison, même sans machine spéciale

Les yaourts maison, c'est un sujet que je maitrise même si je me suis pas mal pris la tête dessus il y a quelques années et que j'ai fait des tests en tout genre pour arriver à faire les yaourts comme je les aime.

La Foire Internationale de Bordeaux, du 8 au 17 mai 2015

La Foire Internationale de Bordeaux, du 8 au 17 mai 2015

S'il y a un évènement de printemps que je ne loupe pas, sauf quand je ne suis pas dans le coin, c'est bien la Foire Internationale de Bordeaux.

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

Nouilles sautées aux épinards [recette japonaise]

En ce moment, je n'arrête pas de faire des salades composées, colorées et pleines de vitamines.

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique

J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne.

Bamboo Sushi, le meilleur restaurant de Sushi à Portland I Oregon

Bamboo Sushi, le meilleur restaurant de Sushi à Portland I Oregon

Deux jours sur Portland, cela passe vite, très vite.

Patates douces au four aux épices

Patates douces au four aux épices

J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur.

Carottes glacées au bouillon de volaille

Carottes glacées au bouillon de volaille

Cuisiner les légumes pour en faire des accompagnements savoureux n'est pas toujours facile.

Filet mignon aux épices, duo de légumes

Filet mignon aux épices, duo de légumes

Dans les périodes ou je fais un peu plus attention à mon alimentation, je me penche sur les viandes les plus maigres possibles.

Oyako Donburi [recette japonaise]

Oyako Donburi [recette japonaise]

Comme je vous l'ai dis dimanche, sur ma recette du cheesecake japonais, j'ai pris un cours de cuisine japonaise avec mes copines blogueuses la semaine dernière.

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