Audrey Cuisine

Audrey Cuisine494 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Asie" - page 13


Les produits Indien Beendhi [c’est nouveau et c’est bon]

Les produits Indien Beendhi [c’est nouveau et c’est bon]

Quand j'ai envie de cuisiner Indien, j'ai un livre que j'adore dans lequel je me plonge, c'est Inde de Beena Paradin.

Bulgogi de poulet sauce Gochulang et kimchi de chou [recette Coréenne]

Bulgogi de poulet sauce Gochulang et kimchi de chou [recette Coréenne]

Il y a quelques semaines, Kitchen Trotter m'a envoyé sa box culinaire du mois, dont le thème était la Corée.

Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel

Purée de légumes gratinée, dés de jambon au miel

Quand je rentre le midi pour ma pause déjeuner, j'en profites pour faire des millions de choses que je n'aurai pas à faire le soir, comme vider une machine, repasser (je déteste .

Sticky meat balls, les boulettes de poulet caramélisées au gingembre et à la coriandre

Sticky meat balls, les boulettes de poulet caramélisées au gingembre et à la coriandre

Les boulettes, j'adore, d'ailleurs il commence a en y avoir je pense une sacré quantité dans les archives du blog ! Et celles que je fais le plus souvent, ce sont les boulettes de poulet.

A la découverte de la cuisine méditerranéenne ...

A la découverte de la cuisine méditerranéenne ...

Il y a quelques jours, j'ai reçu une invitation pour un évènement qui ne se refuse pas : Costa Croisière m'invite pour un voyage sur la Méditerranée, pendant le festival de la cuisine Méditerranéenne pour être blogueuse de cuisine officielle sur le bateau.

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

On a tous envie de consommer toujours plus local et de façon plus respectueuse de l'environnement, sans non plus passer la plus grande partie de notre budget dans nos dépenses alimentaires.

Wok de poulet au chou chinois

Wok de poulet au chou chinois

De temps en temps, j'achète un chou chinois.

Les biscuits gouttes d'Esterelle & Cléa, l'accompagnement idéal des soupes d'hiver

Les biscuits gouttes d'Esterelle & Cléa, l'accompagnement idéal des soupes d'hiver

Depuis quelques semaines je me suis un peu replongée dans mes bouquins de cuisine sur les recettes de pain pour en tester quelques uns.

Pizza du Sud Ouest

Pizza du Sud Ouest

Depuis que p'tit bonhomme est là, les soirées cinéma / pizzeria c'est fini.

Seitan teriyaki

Seitan teriyaki

Maintenant que j'ai fais mon seitan maison, il faut que je le cuisine.

Les sauces soja [Chine et Japon]

Les sauces soja [Chine et Japon]

Vous me demandez régulièrement des infos sur les produits que j'utilise, alors pour inaugurer la catégorie "dans mes placards" voici plein d'infos sur les différentes sauces soja que j'utilise.

Un cours de cuisine Japonaise à Bordeaux

Un cours de cuisine Japonaise à Bordeaux

Il y a quelques semaines quand Bergeou a proposé d'organiser un cours de cuisine Japonaise avec Junko Sakurai que j'avais déjà rencontré il y a 2 ou 3 ans à .

Mon menu pour le nouvel an chinois

Mon menu pour le nouvel an chinois

Cette année, le nouvel an chinois c'est le 31 janvier, l'occasion de le fêter par un menu un peu plus exotique à la maison, non ? Pour la peine je vous ai préparé un délicieux menu avec des produits que l'on trouve dans tous les hypermarché Leclerc,.

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.

Le Sabocha, ou thé de sarrasin grillé

Le Sabocha, ou thé de sarrasin grillé

Comme vous le savez déjà je suis dingue de thés, et dans ma Thé Box Poilane il y avait un sachet un peu particulier contenant des grains de sarrasin concassés grillés.

Salon Vivons maison, vivons création, vivons évasion & vivons 100% sport à Bordeaux

Salon Vivons maison, vivons création, vivons évasion & vivons 100% sport à Bordeaux

Vous m'excuserez, mais je suis un peu à la ramasse en ce moment, et j'ai oublié de vous parler du grand rendez-vous annuel CONFOREXPO, que les Bordelais connaissent bien.

Bami Goreng : nouilles sautées aux crevettes

Bami Goreng : nouilles sautées aux crevettes

Y'a pas à dire, cette période ce n'est vraiment pas la mienne, je rentre juste de quelques jours de vacances mais j'ai un énorme besoin de soleil et sortir .

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

La rentrée apporte toujours son lot de bonnes surprises et de nouvelles collaborations, alors pendants quelques mois vous allez avoir quelques nouveautés sur mon blog.

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