Audrey Cuisine

Audrey Cuisine391 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Alcool" - page 18


Truite aux herbes du maquis

Truite aux herbes du maquis

Comme toute foodista qui se respecte, je ne peux n'empêcher lorsque je vais quelque part de trouver des p'tites choses gourmandes à ramener de vacances.

Les Bordeaux de l'été

Les Bordeaux de l'été

Jeudi dernier, j'ai eu l'immense plaisir de participer à la soirée Top Vins à l'initiative du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Soupe Miso

Soupe Miso

J'adore les soupes, en général plus les veloutés mono-légumes fait maison, et ensuite les soupes bien parfumées, au parfum asiatiques, avec des nouilles, du gingembre, une julienne de légumes et plein de coriandre.

# Bento 13

# Bento 13

Un vrai bento de tricheuse .

Cours de cuisine : Planète cooking à Bordeaux (33)

Cours de cuisine : Planète cooking à Bordeaux (33)

Envie d'apprendre à cuisiner de bons plats et de les accorder avec les bons vins ? Grâce à Hélène, j'ai eu le plaisir de découvrir que c'était possible ! En effet, la semaine dernière, j'ai eu le plaisir de participer à l'inauguration des

Tarte aux poireaux et au gingembre

Tarte aux poireaux et au gingembre

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas fait de tarte salée maison.

Poulet sauté au chorizo et piquillos

Poulet sauté au chorizo et piquillos

Je vous propose aujourd'hui une recette qui change un peu de toutes celles que j'avais déjà fait avec du poulet.

Index "viandes"

Index "viandes"

Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre

Ma nouvelle cocotte minute

Ma nouvelle cocotte minute

A la maison, je cuisine beaucoup à la vapeur.

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

Verres Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi.

Aubergines à l'indienne

Aubergines à l'indienne

Je ne me suis jamais lancée jusqu'à présent dans la cuisine indienne.

Pilons de poulet caramélisés au confit de safran

Pilons de poulet caramélisés au confit de safran

Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Comme toutes food-bloggueuse qui se respecte, je suis fan de toutes les p'tites choses originales, sympa et mangeables que l'on trouve dans les épiceries fines et chez nos commerçants préférés.

Pasta aux aubergines à la tomates

Pasta aux aubergines à la tomates

Ça fait du bien de temps en temps de faire le ménage dans les recettes non publiées.

Pain de saumon

Pain de saumon

La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle.

Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

J'aime beaucoup les p'tits wok rapide de la semaine.

Boeuf sauté au gingembre

Boeuf sauté au gingembre

Assiette Luminarc Et oui, les vacances sont vraiment terminées.

Coulis d'olives

Coulis d'olives

A l'origine, je voulais faire une tapenade pour accompagner mes steak de thon mi-cuit à la plancha.

Tartelettes brocolis, crème d'avoine

Tartelettes brocolis, crème d'avoine

Mon alimentation est ponctuée de "périodes".

Un dimanche à Cordeillan-Bages

Un dimanche à Cordeillan-Bages

Comme je le disais ce matin, notre déjeuner prévu depuis une longue date chez Thierry Marx est enfin arrivé.

Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

Samedi dernier, nos bloggueuses auteurs de livres de cuisine étaient à la librairie Mollat à Bordeaux pour une séance dédicace.

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