Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Panais & patates douces au four
La semaine dernière, je vous ai donné la recette de ma sauce tartare légère, sans vous donner la recette des délicieux légumes cuits au four qui accompagnaient mon plat.
Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées
Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.
Mini cakes saumon & pignons sans gluten
Autour de moi de nombreux amis ont succombé à la "mode" du sans gluten, certains pour des raisons médicales, d'autres pour améliorer leur bien-être.
Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons
Vous connaissez la sauce tartare ? C'est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres.
Mon déjeuner gourmand & équilibré (7 sp weight-watchers)
Aujourd'hui je vais vous parler de mes p'tites recettes légères, celles que je ne partage pas forcément avec ma p'tite famille, car concilier un régime et une alimentation qui plait à mes deux gourmands ce n'est pas toujours évident.
Le Meilleur de Ma P'tite Cuisine, mon nouveau livre de recettes
Je vous ai déjà dit que mon nouveau livre, le meilleur de ma p'tite cuisine, sortait dans les prochains jours (le 9 novembre) ? J'en ai parlé sur les réseaux sociaux, mais je ne penses pas l'avoir fait ici récemment, faut dire que je suis très très nulle.
Sandwich glacé vanille & pécan
Qui n'aime pas les cookies ? Ces p'tits biscuits américains ont toujours un succès fou à la maison, surtout s'ils sont riches en pépites de chocolat et en graines comme ici.
Petits cakes au citron
Dimanche après midi nous étions à la maison, et j'ai eu envie en pleine après midi de préparer le goûter, plutôt que d'ouvrir un paquet de biscuits industriels.
La recette des tartines figues & ricotta
Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de rencontrer Paz Espejo, la Directrice du Château Lanessan qui est situé à quelques kilomètres de chez moi, dans le Médoc.
Mini courges farcies au bacon & champignons
A quelques jours d'Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou.
De Gardiner à Kalispell I Montana
En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière.
Smoothie d'automne pour faire le plein de vitamines
J'adore l'automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les soupes de légumes qui remplacent les salades composées.
Lasagnes maison pour grandes tablées
Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table.
La culture durable des tomates en Espagne
Mi septembre, j'ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d'Estremadure.
Les p'tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins
A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert et un fromage.