Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 92

Restaurant Ida par Denny Imbroisi, Paris (15ème)

Il y a quelques semaines nous avons fêté nos 10 ans de mariage.

Smoothie aux myrtilles

Pendant ce mois d'août j'ai passé 15 jours de vacances dans les Alpes, à Avoriaz.

Ma version du cocktail Caïpirinha

Ca y est, je suis de retour de vacances.

Salade de tomates multicolores aux framboises

L'été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles.

Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterdam

Un peu comme nous avions découvert Barcelone il y a trois ans, nous avons passé quelques jours au mois de mai à Amsterdam.

Aubergines rôties, petit épeautre & thon

C'est le genre de plat improvisé en quelques minutes avec un frigo quasi vide, une envie de finir les fonds de paquets de céréales qui trainent au fond du placard depuis des lustres, ainsi que des boîtes de thon qui s'entassent dans le placard à conserves.

Green Smoothie, pèche & poudre d'herbe de blé

De temps en temps je rajoute des p'tites poudres de super aliments dans mes smoothies du matin, surement plus pour me donner bonne conscience que pour leurs vertus supposées, mais j'aime bien.

Crumble léger aux prunes

Pour manger des fruits, je suis compliquée.

Tartare de thon

J'adore les poissons crus, façon tartare, carpaccio ou sushis mais j'en fais rarement à la maison, c'est un plat que j'adore manger au restaurant par contre ! Mais en faisant un p'tit tour chez mon poissonnier, il y avait un filet de thon tout beau,.

Salade de betteraves, avocats & œufs mollets

Quand j'étais petite, je détestais les betteraves.

Escalope de dinde citron & soja, légumes grillés [Microvap Tupperware]

Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc.

A la découverte de Côme [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

Après le lac de Garde et le lac d'Iseo, je vous emmène découvrir le lac de Côme ou lago di Como ainsi que la ville du même nom.

La recette des moules à la plancha au chorizo

J'adore l'été car nous profitons à fond de la terrasse et de notre jardin pour y passer des moments gourmands et conviviaux avec notre famille et nos amis.

Smoothie mangue, pèche & abricot

Dans mon panier de fruits de l'Amap, j'ai régulièrement des pèches et des abricots, l'occasion de tester un délicieux smoothie avec ces deux fruits qui s'assemblent parfaitement ensemble ! J'adore associer ces fruits avec de la vanille, alors j'en ai.

Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.

Salade de lentilles tomates & chorizo

Vous aimez mes salades composées ? En voici encore une nouvelle ! A base de tomates fraiches, tomates séchées, lentilles & chorizo elle a eu beaucoup de succès quand je l'ai proposée.

Pêches au vin rosé & framboises

La semaine dernière, a peine ma dernière journée de travail finie, nous avons roulé jusqu'en Loire Atlantique pour passer quelques jours de vacances sur la Côte histoire de fêter les vacances et faire plaisir à notre p'tit bonhomme avec quelques jours.

Audrey Cuisine5 005 recettes