Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 147

Galettes végétariennes de sarrasin aux herbes

Quand je prépare mon repas du soir, ce n'est pas rare que mon ipad traine dans un coin de la cuisine, et que je partage sur les réseaux sociaux avec vous quelques instantanés de la préparation de mes repas.

Tarte normande aux pommes

Quand nous sommes partis l'été dernier en vacances avec nos amis, on m'a mis au défit de réaliser une tarte normande aux pommes.

J'ai testé ... la poêle à crêpes en fer de Buyer Mineral Element

L'année commence toujours très fort côté gourmandises .

Crepes legeres

Dans quelques jours, c'est la Chandeleur.

La St Valentin d'après Fauchon [c’est nouveau et c’est bon]

Cette semaine, un matin la standardiste m'a appelé pour me prévenir que j'avais reçu un colis personnel au bureau.

Le marché au gras et aux truffes de Périgueux I Dordogne

Pendant mon week-end à Sorges, à l'Auberge de la Truffe, le chef nous a emmené le samedi matin à Périgeux pour découvrir le marché au gras et aux truffes, qui a lieu Place Saint-Louis, tous les samedi matin de décembre à mars pour le gras, de décembre.

Soupe onctueuse au saumon & crevettes, comme une soupe de poissons

Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'ai envie de plats mijotés, de gratins et de soupes.

Que faire avec un reste de roti de boeuf

Le rôti de bœuf, c’est un peu le plat du dimanche qui plait à tout le monde (sauf à moi).

Purée de légumes d'hiver (dès 12 mois)

Le navet c'est pas trop mon légume préféré, mais quand je vais acheter mes légumes chaques semaines au Jardin d'Ethan avec mon p'tit bonhomme, c'est inlassablement par le cajot de navets qu'il est interessé et me les pose spontanément dans mon panier.

Choucroute de poisson

La semaine dernière, en farfouillant dans le rayon frais de mon supermarché bio, j'y ai trouvé un pot de choucroute crue.

Auberge de la Truffe à Sorges I Dordogne

Juste avant les fêtes, j'ai été invité par les Logis (nouveau nom des Logis de France) pour un week-end sur le thème de la découverte de la Truffe et du canard gras dans le Périgord.

Purée de pomme de terre maison aux herbes

Avec p'tit bonhomme on est tous les deux fan de purée maison, son papa préfère la Mousseline mais on va dire que c'est pas de sa faute il n'a pas été habitué aux bonnes choses dès tout petit.

Recette de Petits pains : buns a hamburger

Je ne sais même plus de quand date mon dernier pain maison .

Paupiettes de veau aux champignons et aux raisins

Quand il fait froid, j'adore cuisiner des plats mijotés dans ma p'tite cocotte en fonte.

Purée céleri & châtaigne (dès 12 mois)

Avec un bébé, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas.

Tournedos de saumon, riz sauté aux légumes

Je ne me lasse pas des tournedos de saumon que j’ai appris à faire lors d’un cours de cuisine cet hiver avec Frédéric Coiffé.

Les Cookies aux pépites de chocolat [c’est nouveau et c’est bon]

Vous vous souvenez de ma boîte de SOS cookies ? J'aimais bien l'idée de préparer un mix à biscuits pour préparer des cookies rapidement quand l'envie nous en prend en ajoutant rien que les ingrédients frais.

Cocktail Cosmopolitan

Un p'tit cocktail pour terminer la semaine ?Celui-ci c'est un peu mon préféré, il passe même avant le mojito ! Un cocktail ultra féminin, avec sa jolie couleur framboise, de la même couleur transparente que mon gloss chouchou.

Petit pot de crème au chocolat

En ce moment j'ai bien besoin de choses réconfortantes.

Soupe Irlandaise au Haddock

J'ai eu tellement froid la fin de semaine dernière, merci les jolies boutiques qui proposent des robes d'hiver sans manches pour lesquelles je craque toujours, alors je me suis remise à faire des soupes.

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