Audrey Cuisine5 005 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Ma P'tite cuisine se refait une beau-thé
Il y a déjà quelques mois, un matin en mettant en ligne ma recette quotidienne, je me suis dit qu'un p'tit coup de peinture ne ferait pas de mal à ma p'tite cuisine.
Tea-time !
Il y a quelques semaines, j'ai découvert qu'il y avait sur le marché de bien jolies bouilloires à thé, bien plus inteligentes que celle que j'avais jusqu'à présent et qui ne faisait que bouillir de l'eau, alors que sur toutes mes boîtes de thé, il y.
Norbert va ... chez Intermarché !
Il y a quelques jours, je vous disais que Norbert nous préparait quelques chose, car il avait annoncé qu'il s'en allait, et la rumeur courait sur le web.
Tartare de saumon, crème de fenouil
Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .
Mais ou va Norbert, l'ancien candidat de Top Chef ?
Vous aimez Top Chef ? Moi j'adore ! C'est depuis la première saison la seule émission culinaire que je regarde, et là pendant plusieurs semaines, le lundi soir j'avais mon p'tit rituel, ma soirée télé, avec une bonne tasse de thé et quelques carrés de.
Paella maison aux fruits de mer
Dans quelques jours, nous partons en vacances à Barcelone, il me tarde de voir un peu de soleil, de profiter des vacances bien méritées pour tous les 3 et de découvrir cette ville et cette région que nous ne connaissons pas (enfin si je connais moi,.
Gourmanéo, le coffret régional gastronomique
Vous commencez maintenant à bien me connaître, alors quand on me propose de découvrir de nouvelles choses gourmandes, et que ces p'tites choses titillent ma curiosité, je le fais avec plaisir ! Alors, quand il y a quelques semaines, Stéphane et Laurent.
Samoussas de canard & salade colorée vitaminée
Dans le genre fille chiante, je n'aime pas manger deux fois la même chose, de manière rapproché.
Boulettes de boeuf à la sauge, sauce tomate, dans ma jolie et nouvelle cocotte rose
La cocotte, c'est pour moi une indispensable dans ma batterie de casserole, poêles & co dans ma cuisine.
Mille feuille croustillant fraise & menthe
Ca y est, les premières fraises de la saison sont là, et en plus elles sont délicieuses ! Alors pour l'occasion, j'ai voulu nous préparer un p'tit dessert bien gourmand, avec des fraises bien parfumées, une chantilly originale et des p'tits biscuits.
Curry vert de cabillaud Thaïlandais
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson.
Tartine du dimanche soir, champignons & bacon
J'adore les champignons de Paris, c'est un des légumes que j'ai souvent dans mon réfrigérateur, je trouve qu'on peut les cuisiner de 1000 façons, autant en cru, que cuit, qu'entiers farcis ou en lamelles, voir en morceaux, je les adore !Là, en cherchant.
Un brunch livré à Bordeaux, les délices d'Alice
Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail d'une jeune Bordelaise, Alice, qui après un CAP de Cuisine puis de Pâtissier et de très jolies expériences dans de belles maisons, se lance pour créer sa propre entreprise gourmande.
Compote meringuée
En regardant ce que pouvais contenir mon réfrigérateur (vide) en fin de semaine, j'y ai trouvé un p'tit bocal dans lequel je conserve mes blancs d'oeufs.
Accras de morue
J'adore les accras de morue, ces p'tites choses bien relevées sont parfaites pour un apéro avec par exemple un p'tit cocktail au rhum.
Asperges blanche, oeuf mariné au soja
Ca y est les premières asperges ont pointé le bout de leur nez ! Alors en allant chercher mes légumes la semaine dernière au Jardin d'Ethan, je n'ai pas pu résister aux belles asperges blanches qui étaient présentes, même si côté tarif c'était moyennement.
Terrine de foie gras rapide & facile
Dans le cadre de mon partenariat avec les foies gras Lafitte, je vous propose cette semaine une nouvelle recette de .
La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)
Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.