Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 102


Turbot, poêlée de potimarron au lard de Colonnata & beurre blanc

Turbot, poêlée de potimarron au lard de Colonnata & beurre blanc

Vous voulez des recettes de fêtes qui changent, pleines de gourmandises, de finesse et loin de la dinde rôtie accompagnée de sa poêlée de marrons ? J'ai LA recette qu'il .

Salade de fruits de Noël

Salade de fruits de Noël

Les fêtes de fin d'années, c'est génial pour passer les vacances de Noël en famille, profiter de cette période, passer du temps à table, manger des chocolats.

Cupcakes vanille & pépites de chocolat

Cupcakes vanille & pépites de chocolat

La semaine dernière j'ai reçu à la maison le nouveau robot pâtissier de Moulinex de la gamme Masterchef Gourmet, dans le but de le tester sous toutes les coutures pour voir ses capacités.

Le Safran de Marennes, en Charente Maritime

Le Safran de Marennes, en Charente Maritime

Lors de mon séjour en Charente-Maritime, j'ai eu la chance de rencontrer des producteurs de Safran, sur Marennes.

Gaufrettes au curry, saumon & chantilly au yuzu

Gaufrettes au curry, saumon & chantilly au yuzu

Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours.

A la découverte des produits Kuhn Rikon

A la découverte des produits Kuhn Rikon

Quand on aime cuisiner, il est impératif d'être bien équipé, même quand on aime pas d'ailleurs, car il n'y a rien de plus frustrant de ne pas arriver à faire ce que l'on veut aussi bien lors des préparations des ingrédients que des cuissons car nous.

Riz aux épices indiennes et noix de cajou [recette Indienne]

Riz aux épices indiennes et noix de cajou [recette Indienne]

Vous aimez le riz et vous en avez assez de le cuisiner toujours de la même façon ? Aujourd'hui je vous propose une recette d'un accompagnement gourmand et original, idéal avec des brochettes de poulet, ou un pavé de poisson au lait de coco : un riz aux.

Cake à la vanille et à la noix de coco

Cake à la vanille et à la noix de coco

Quand je reviens de vacances, j'ai toujours envie de prolonger ce moment en cuisinant des recettes avec des ingrédients de là bas.

En attendant Noël #1 : les kits à pâtisserie C’est Mon Gâteau

En attendant Noël #1 : les kits à pâtisserie C’est Mon Gâteau

Ca y est, le compte à rebours a commencé, nous sommes en décembre et les fêtes de Noël vont vite arriver.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Road-trip en Islande, le Cercle d'Or [jour 2]

Road-trip en Islande, le Cercle d'Or [jour 2]

Ca y est notre premier vrai jour à découvrir les paysages d’Islande est là.

Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants

Les endives au jambon qui plaisent même aux enfants

Partir en vacances une semaine c'est bien, mais regarder le contenu de son frigo en rentrant c'est déprimant.

Tarte fine aux pommes et aux myrtilles

Tarte fine aux pommes et aux myrtilles

Quand je regarde l'émission "le meilleur pâtissier", il m'est impossible de passer la soirée sans grignoter au moins un petit carré de chocolat (voir plus !).

Cook'n box, une nouvelle offre pour vous faciliter les repas

Cook'n box, une nouvelle offre pour vous faciliter les repas

Il y a quelques semaines, j'ai reçu la proposition d'Amélie & Sébastien, de tester une box de produits frais livrés à domicile, prêt à cuisiner.

Road-trip en Islande, Reykjavik [jour 1]

Road-trip en Islande, Reykjavik [jour 1]

En août dernier, nous sommes partis 15 jours en vacances en Islande.

Huîtres et des crevettes impériales des marais à Marennes I Charente Maritime

Huîtres et des crevettes impériales des marais à Marennes I Charente Maritime

Après avoir découvert La Rochelle et l'Ile de Ré, mon week-end gourmand avec Charente-Maritime Tourisme se poursuit autour du Bassin de Marennes-Oléron.

Un p'tit apéritif gourmand pour un dimanche en famille

Un p'tit apéritif gourmand pour un dimanche en famille

L'apéritif est toujours un moment bien gourmand à la maison, j'aime proposer plusieurs petites choses à grignoter qui vont ouvrir l'appétit des gourmands.

Petit déjeuner salé au riz rouge

Petit déjeuner salé au riz rouge

La semaine dernière j'étais en vacances en Guadeloupe, insouciante à profiter du soleil, du sable blanc et de l'eau couleur turquoise sans me douter qu'au moment ou je publiais à 17 h 30 (heure locale, 22 h 30 en France) une photo de coucher de soleil.

Destination ... Guadeloupe

Destination ... Guadeloupe

La dernière fois que nous sommes partis en vacances en amoureux, c'était pour mes 30 ans, avec un très beau voyage surprise sur l'Ile de la Réunion.

Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay I Gastro I Bordeaux (33)

Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay I Gastro I Bordeaux (33)

Il y a maintenant 15 jours, je fêtais mes 35 ans.

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