Au sucrésalé d'Aléa 38601 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
POP CAKES AVEC L'HUILE DE MES POIVRONS MARINES ET OLIVES NOIRES
Matériel : - un moule à pop cakes - environ 40 bâtonnets à sucette Ingrédients (pour environ 40 pop cakes) : - 2.
MOUSSE AUX DEUX CHOCOLATS (LAIT ET PRALINE) (PHOTO DE DROITE)
(La photo de gauche est une crème catalane revisitée, vous pouvez retrouver la recette ici :.
ESCARGOTS AU JAMBON CRU SERRANO ET SAUCE BARBECUE
Ingrédients (pour environ 15 escargots) : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru Serrano - 3 cuillères à soupe de.
TARTELETTES TATIN AUX CERISES (CERISES ET GRIOTTES AMARENA, SPECULOOS SUR FOND DE PATE SABLEE)
Pour la pâte sablée (pour 3 tartelettes): - 90g de farine - 40g de cassonade - un œuf - un peu de vanille en poudre (ou un.
COMPOTE POMMES/NECTARINES JAUNES/VANILLE
Ingrédients (pour un gros pot): - 4 pommes type « pink lady » - 3 nectarines jaunes - 2 cuillères à soupe de.
LANGUES DE CHAT AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour environ 50 langues de chat) : - 2 cuillères à soupe de caramel beurre salé à la fleur de sel (vous pouvez.
CONFITURE DE MYRTILLES DE MA MAMIE
Ingrédients (pour 5 pots de 20cl chacun) : - 900g de myrtilles surgelées type « PICARD » - 500g de sucre cristal -.
QUICHE DU SUD SANS PATE (PESTO MAISON, GRANA PADANO, LARDONS)
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
MON GIANT COOKIE AUX M&M'S ET KINDERS BUENOS
Ingrédients : - 200g de farine tamisée - 1 sachet de levure chimique - 3 barres de kinder bueno - environ 20 M&M’S (ici j’ai.
PATE A LINZER A MA FACON
Ingrédients (pour une tarte) - 300g de farine - ½ sachet de levure chimique - 15g de cacao en poudre non sucré type « VAN.
CREME PATISSIERE A LA VANILLE
Ingrédients : - 50 cl de lait entier - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 4 jaunes d’œufs - 100g de.
PATE SABLEE
Ingrédients (pour une tarte) : - 225g de farine - 100g de sucre cassonade - 1 œuf - 100g de beurre pommade - 1 pincée de sel - un.
PATE SUCREE
Ingrédients (pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou un sachet de sucre.
TARTELETTES AUX MYRTILLES (BASE DE PATE SUCREE, CREME PATISSIERE VANILLE, CONFITURE DE MYRTILLES MAISON ET SPECULOOS EMIETTE)
Ingrédients (pour la pâte sucrée pour une tarte) : - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou.
GATEAU DE POMMES DE TERRE DE MA MAMIE
Ingrédients (pour un gâteau de pommes de terre soit un moule à manqué de 24cm) : - 1,5kg de vieilles pommes de terre - 2.
PATE A SPECULOOS CROUSTILLANTE
Ingrédients (pour 3 pots moyens): - 500g de spéculoos maison ou achetés (vous pouvez retrouver la recette ici :.
MA PATE A TARTINER PRALINEE CROUSTILLANTE
Ingrédients : - 2 tablettes de chocolat au lait praliné « POULAIN » - 125g de noisettes grillées en poudre.
QUICHZZA SANS PATE (CHAMPIGNONS, JAMBON, TOMME DE SAVOIE, SAUCE TOMATE)
« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.
PIZZA REVISITEE A L'AMERICAINE
Pour le chutney d’oignons caramélisés : - 2 oignons rouges - une cuillère à café de vin blanc type « villageoise » -.