Au sucrésalé d'Aléa 38576 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
POP CAKES AU FROMAGE DE CHEVRE ET OLIVES VERTES
Matériel : - 1 moule à 20 pop cakes - 20 bâtonnets à sucette Ingrédients (pour 20 pop cakes) : - 2 œufs - 8 cl de.
TARTE TATIN REVISITEE AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Il s’agit en réalité d’une pomme évidée, remplie d’une compotée de pomme au caramel beurre salé maison, le tout enveloppé d’une pâte.
QUATRE QUART MARBRE A LA GANACHE AU CHOCOLAT NOIR
Ingrédients pour la ganache au chocolat noir : - 100g de chocolat noir à dessert type « NESTLE DESSERT » - 10cl de.
COMPOTE POMMES/BANANES AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes type « ROYAL GALA » - 3 bananes - un peu de vanille en poudre (ou un.
LASAGNES REVISITEES
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : Pour la base : - 600g de viande hachée - 60g de chapelure - 150ml de lait entier -.
FORET NOIRE DECOR HOMER ET SES DONUTS
Il s’agit d’une base de gâteau forêt noire, avec une chantilly au mascarpone, des cerises au kirsh et une ganache chocolat noir.
VIN ROUGE CHAUD ALSACIEN
Ingrédients: - 75cl de bon vin rouge (ici j’ai choisi du « CHINON ») - 2 étoiles d’anis - 2 clous de girofle - 1 bâton.
QUICHE PROVENCALE SANS PATE (PAIN DE MIE MAISON AUX GRAINES DE COURGES, TOMATES SECHEES PIMENTEES MAISON, PISTOU MAISON)
Ingrédients : - 400g de pain de mie brioché maison aux graines de courges (vous pouvez retrouver la recette ici : .
PIZZA A LA TEXANE (PATE A PIZZA EPICEE MAISON, SAUCE TOMATE MAISON, CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES, BACON, BLEU, GRUYERE ET OLIVES)
Matériel : - la plaque rectangulaire de votre four - un rouleau à pâtisserie - du papier cuisson - du papier film Pour.
SPRITZ AU CHOCOLAT PRALINOISE ET PRALIN D'APRES UNE RECETTE DE PIERRE HERME
Qui dit recette de grand pâtissier, dit résultat au top et goût assuré ; et en prime la recette est très simple à réaliser !.
MERINGUES FACON CITROUILLES AROME FRAISE BONBON
Voici une petite idée pour HALLOWEEN qui épatera les petits comme les plus grands… Matériel : - 2 poches à douille jetables.
ORANAIS MAISON
Ingrédients (pour 4 oranais) : - une bonne pâte feuilletée rectangulaire de 250g (ou que vous étalerez en forme de rectangle) -.
CLAFOUTIS COLORE DE LEGUMES D'APRES UNE RECETTE REGILAIT
Ingrédients (pour un plat à gratin moyen) : - 40g de lait entier en poudre - 30cl d’eau - 120g de farine tamisée - 2 œufs.
MERINGUES FANTOMES AROME FRAISE BONBON
Matériel : - une poche à douille - une douille type cannelé et/ou une douille type macaron - du papier cuisson .
DANETTES MAISON AU CHOCOLAT NOIR ET ECLATS D'AMANDES
Ingrédients (pour 4 pots de 20cl) : - 90g de lait concentré sucré - 50cl de lait entier - un peu de vanille en poudre (ou un.
TRESSE FEUILLETEE MOMIE PEPITES DE CHOCOLAT AU LAIT - CREME PATISSIERE
Ingrédients (pour une momie pour 4 personnes environ) : - une bonne pâte feuilletée de 350g (ou que vous étalerez en forme de.
VERITABLE GATEAU BRETON FOURRE AU CARAMEL BEURRE SALE MAISON
Ingrédients (pour un moule à manqué traditionnel) : - 600g de farine - 100g de cassonade - 300g de beurre salé - 6 jaunes.
NONETTES DE DIJON FOURREES
Matériel : - une plaque en silicone avec des emplacements pour 12 muffins Ingrédients (pour 12 nonettes) : - 200g.
POMMES MOMIFIEES AU COEUR COULANT CARAMEL BEURRE SALE MAISON (FACON TARTE TATIN)
Matériel : - 4 pipettes pour la décoration (facultatif) - un vide-pomme - une petite seringue (facultatif) - un pinceau à.
BONBONS VERRES DE TERRE A LA FRAISE
Matériel : - une boîte de 50 pailles avec la tête en accordéon - scotch - film étirable Ingrédients : - 10cl de sirop.