Au pays des piments

Au pays des piments154 recettes

Blog de recettes de cuisine Thaïe et ma vie d'expat en Asie

Toutes les recettes de "Thaï" - page 2


Curry de moringa

Curry de moringa

Après une trèèèèèèès longue absence, voici une nouvelle recette.

Sorbet banane, coco et lime

Sorbet banane, coco et lime

Recette de sorbet à la banane, coco et lime

Boeuf rendang

Boeuf rendang

Recette du boeuf rendang comme en Malaisie.

Poulet à l'ail et au poivre

Poulet à l'ail et au poivre

Recette de poulet à l'ail et au poivre.

Aubergines au curry

Aubergines au curry

J’ai l’impression que ça fait une éternité que je ne me suis pas sérieusement remise aux fourneaux.

Salade de légumes façon Som Tam

Salade de légumes façon Som Tam

Salade de légumes façon Som Tam : recette thaïe

Courge caramélisée et lait de coco

Courge caramélisée et lait de coco

Courge caramélisée et lait de coco : recette savoureuse de dessert original, cuisine thaï

Papillote de poulet aux herbes aromatiques

Papillote de poulet aux herbes aromatiques

Recette asiatiique parfumée: papilotte de feuilles de bananier, poulet et herbes aromatiques.

Terrine de poisson et crevettes, sauce à la citronnelle

Terrine de poisson et crevettes, sauce à la citronnelle

Terrine de poisson et crevettes, sauce à la citronnelle.

Nouilles chinoises au porc rouge

Nouilles chinoises au porc rouge

Nouilles chinoises au porc rouge : Moo daeng, recette thaï

Dessert thaï à la courge

Dessert thaï à la courge

Dessert thaï à la courge, à base de lait de coco.

Curry massaman de poulet

Curry massaman de poulet

Curry massaman de poulet : recette de ce délicieux curry thaï, très épicé mais peu pimenté

Hash brown de patate douce

Hash brown de patate douce

Hash brown de patate douce : recette de rösti de patate douce pour accompagner un repas de Thanksgiving

Pâte de curry massaman

Pâte de curry massaman

Pâte de curry massaman : recette pour réaliser une délicieuse pâte de curry maison.

Pâte de curry panang

Pâte de curry panang

Pâte de curry panang : recette délicieuse et rapide pour réaliser sa pâte de curry maison

Salade de poisson thaï style

Salade de poisson thaï style

Salade de poisson thaï style : salade parfaite pour recycler les restes de poisson cuit à la vapeur ou au four.

Curry de coeur de palmier et crevettes

Curry de coeur de palmier et crevettes

Curry de coeur de palmier et crevettes, recette délicieuse et originale, cuisine thaï du sud de la Thaïlande.

Tempuras de liserons d'eau, sauce coco-crevettes

Tempuras de liserons d'eau, sauce coco-crevettes

Tempuras de liserons d'eau, sauce coco-crevettes : recette thaï Yam Pak Boong Krob.

Pommes-de-terre au tamarin

Pommes-de-terre au tamarin

Pommes-de-terre au tamarin, recette délicieuse et originale.

Brunch aux saveurs asiatiques

Brunch aux saveurs asiatiques

Brunch aux saveurs asiatiques : pain au safran, oeuf cocotte au saumon fumé et curcuma, salade de papaye à la menthe et au gingembre

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