AnneSoGood228 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Filet mignon en croûte, légumes de printemps
Pour 6 personnes : 2 filets mignons deporc 2 pâte feuilletées 6 tranches de poitrine fumée 6 tranches de fromage (mozarella ou emmenthal) 5 oignons du cognac (facultatif) légumes au choix : radis, carottes fanes, navets nouveaux.
Bouillon de volaille maison
Aujourd'hui juste un petit truc our réaliser un bouillon de volaille maison, sans utiliser les Kub pleins de conservateurs.
Filets de poulet au boursin
Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 250 g de champignons de Paris 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge (+ 1 vert si vous voulez ) 1 boursin ail et fines herbes 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 12% MG 1 c à café d'huile d'olive thym, sel,poivre Commencez.
Sauté de porc à l'aigre doux
Pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 carotte 3 c à soupe de vinaigre de cidre 1 petite boite d'ananas au sirop 1 c à café de "5 parfums" (epicerie asiatique) 1 c à café de maizena Egoutter l'ananas,.
Escalopes Simone
C'est l'été alors c'est comme à la télé, une petite rediffusion de temps en temps, ça ne fait pas de mal.
Brochettes de poulet teriaki
Les ptites brochettes moelleuses, pour un repas vite préparé ! 4 personnes : marinade (6 blancs de poulet) - 2 c.
Mini loempias à la viande hachée
Dans le cadre du jeu interblog je devais donc choisir une recette chez Siham du blog pause gourmande et c'est françoise de la faim des bananes qui doit piocher chez moi.
Poulet farçi
Le dimanche , c'est poulet ! pour 6 personnes: 1 poulet fermier (2 kilos environ) 5 gousses d'ail 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 c à soupe d'huile d'olive 1/2 citron pressé 1 branche de thym Hacher menu 2 gousses d'ail, ciseler le basilic.
Tomates, aubergines et poivrons farçis
C'est l'heure de se préparer des plats qui sentiront bon l'été quand la bise sera venue.
