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AnneSoGood209 recettes

cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....

Toutes les recettes de "Dessert" - page 5


Fraicheur apéritives à la sardine

Fraicheur apéritives à la sardine

Une petite entrée fraiche ou une mignardise d'ap éro sous le soleil .

Paté de pâques

Paté de pâques

Une recette typique de pâques.

Curry de porc aux 2 citrons

Curry de porc aux 2 citrons

Tiens pour une fois, pas de facilité, je n'ai pas uilisé de pâte de curry mais une multitude d'épices , et du citron !! Cette version n'est absolument pas pimentée mais parfumée, vous pouvez ajouter du piment si vous préferez la version "hot".

Tarte végétarienne aux courgettes ,pesto et tomates

Tarte végétarienne aux courgettes ,pesto et tomates

Une tarte aux couleurs de l'Italie, encore !! Pour utiliser les courgettes du jardin.

Entremet à la courgette et au chèvre

Entremet à la courgette et au chèvre

Sur le même mode que l'entrement à la tomate , j'ai réadapté cette recette avec des courgettes !! Pour 4 petits entremets 4 courgettes moyennes 1 oignon origan frais huile d'olive 50 g de fromage blanc 10 ml de crème épaisse 1 c à café rase d'agar agar.

Tatin de mangues au gingembre

Tatin de mangues au gingembre

Une recette phare de Mr sogood, qui nous a régalé !! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.

Tarte au thon

Tarte au thon

Une recette toute simple pour les soirs sans inspiration pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon 200g de saint- morêt 10 cl de crème épaisse 1 c à soupe de pesto de tomates (ou caviar de tomates ou concentré de tomates) 1 tomate 1/2 mozarella.

Muffins amandes framboises sans oeufs

Muffins amandes framboises sans oeufs

Longtemps qu'on avait pas fait ces petits muffins, cette fois ci c'est Arthur qui les a réalisés, presque sans aide ! pour 20 muffins (selon les moules) 2 yaourts brassés 2 yaourts de farine 2 yaourts de sucre 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique.

Frangipane à la fève tonka (sans oeufs)

Frangipane à la fève tonka (sans oeufs)

Une galette savoureuse et sans oeufs.

Spaghetti au citron et aux artichauts

Spaghetti au citron et aux artichauts

Une recette simplissime, avec presque rien dans les placards ! Pour 4 personnes 500 g de spaghetti 1 citron non traité 1 boite d'artichauts au naturel ( environ 200g ) 20 cl de crème fraiche d'Isigny Parmesan Faites bouillir 5 litres d'eau salée.

Tartefine aux pommmes et caramel beurre salé

Tartefine aux pommmes et caramel beurre salé

Un petit dessert tout simple mais qui fait son petit effet pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 5 pommes golden 3 c à soupe de sucre 10 g de beurre pour le caramel : 80 g de sucre 20 g de beurre doux 20 g de beurre demi-sel 20 cl.

Sablé , fruits exotiques et espuma coco

Sablé , fruits exotiques et espuma coco

Un petit dessert bien acidulé.

Gateau renversé aux pommes et beurre salé

Gateau renversé aux pommes et beurre salé

Une petite decouverte sur la magazine cuisine actuelle spécial dessert.

Tarte au citron sans oeufs

Tarte au citron sans oeufs

Une petite recette dénichée sur un magazine de déco.

Biscuits au citron de martha stewart

Biscuits au citron de martha stewart

Une recette chipée chez sonia du blog " les délices de sonia" ,adaptée au citron jaune , sans oeufs mais pas sans beurre !! pour une 30 aine de gateaux 170g de beurre mou 250 g de farine 2 c à soupe de maizena 120 g de sucre glace +50 g pour enrober.

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Ces températures d'hiver me donnent envie de CHOCOLAT !! Pour une vingtaine de mini fondants 250 g de chocolat noir (Valrhona pour moi) 200 g de beurre 10 cl de crème fraiche entière 4 oeufs entiers 20 g de farine 125 g de sucre Battez les oeufs entiers.

Porc au caramel de coco

Porc au caramel de coco

Une recette avec 3 fois rien .

Tarte tatin chévre et légumes du soleil

Tarte tatin chévre et légumes du soleil

Même si le soleil est bien paresseux cette année, on a quelques légumes sur les étals.

Gateau renversé à l'ananas

Gateau renversé à l'ananas

Un grand classique que j'avais envie d'essayer depuis longtemps.

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