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amafacon2 217 recettes

mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier

Toutes les recettes de "Volaille" - page 107


Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes Ingrédients : feuilles de cœur de sucrine, 1 œuf, 1 tranche de poitrine fumée, quelques.

Rôti de veau aux pleurotes au four

Rôti de veau aux pleurotes au four

Rôti de veau aux pleurotes Ingrédients : 1 rôti de veau (750 g.

Veau aux carottes

Veau aux carottes

Il me restait un morceau de rôti de veau d'une précédente recette un Rôti de veau aux pleurotes : Veau aux carottes Ingrédients : 1.

Pintade au chou vert à basse température

Pintade au chou vert à basse température

Pintade au chou vert à basse température Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 chou vert, 1 tranche de poitrine de porc, 1 bouteille de vin.

Rognon de bœuf et champignons au vin blanc

Rognon de bœuf et champignons au vin blanc

Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.

Œufs cassés sur ratatouille

Œufs cassés sur ratatouille

Œufs cassés sur ratatouille Ingrédients : reste de ratatouille, 2 oeufs, piment d'Espelette.

Curry de gambas et œuf

Curry de gambas et œuf

Curry de gambas et œuf Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 œuf, 1 tomate, 1 ognon, 1 càc d'ail émincé, de curry, de curcuma,.

Gambas, surimi, œuf

Gambas, surimi, œuf

Gambas, surimi, œuf Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 4 bâtonnets de surimi nature ou saveur crabe, 1 œuf, sel.

Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours

Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours

Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours Ingrédients : 100 g.

Couscous boulettes (recette du placard et frigo)

Couscous boulettes (recette du placard et frigo)

   Couscous boulettes (réserves placards et frigo) Ingrédients : 5 à 6 boulettes bœuf&mouton, 1 petite boîte de légumes.

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick

  Une bonne occasion pour faire un Full irish breakfast ; des Gambas à la Guiness® ; un Irish stew,.

Salade d'endive, gambas, lupin, ail des ours

Salade d'endive, gambas, lupin, ail des ours

Salade d'endive, gambas, lupin, ail des ours Ingrédients : 1 endive, 6 à 7 gambas ou grosses crevettes, 1 poignée de graines de lupin, 3.

Lapin à la tomate en cocotte

Lapin à la tomate en cocotte

Lapin à la tomate en cocotte Ingrédients : 1 lapin, 1 petite boîte de tomates, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, 1 brin de.

Pascade ognon frit ou ciboulette

Pascade ognon frit ou ciboulette

Pascade ognon frit Ingrédients : 100 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, huile d'olive, sel, 1 ognon ou ciboulette.

Plie ou carrelet au four et du beurre dans les épinards

Plie ou carrelet au four et du beurre dans les épinards

Plie ou carrelet au four et du beurre dans les épinards Ingrédients : 1 plie ou carrelet, 150 g d'épinards surgelés, 1 noix de beurre, 1.

Cuisse de poulet aux tomates et pois-chiches au cumin

Cuisse de poulet aux tomates et pois-chiches au cumin

Cuisse de poulet aux tomates et pois-chiches au cumin Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 petite boîte.

Spaghetti carbonara gambas et ail des ours

Spaghetti carbonara gambas et ail des ours

Spaghetti carbonara gambas et ail des ours Ingrédients : 60 g de spaghetti, 8 gambas ou grosses crevettes, 1 œuf, 3 feuilles d'ail des.

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four

Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.

Œuf sur tomates et pois chiches au cumin

Œuf sur tomates et pois chiches au cumin

Beaucoup de visites sur mes recettes avec des œufs, donc pour accommoder les restes de ma recette d'hier "Cuisse de poulet aux tomates et.

Spaghetti au colin sauce carbonara au basilic

Spaghetti au colin sauce carbonara au basilic

Comment accomoder un reste de "Filet de colin au four" avec un œuf du jardin et un pied de basilic : Spaghetti au colin sauce carbonara.

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