Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Elle est farcie de pommes de terre, je l'ai baptisée Tourte savoyarde, car elle est agrémentée de jambon cru et de Tomme tous deux venant de Savoie.
Vous pourrez servir ce Poulet coco-curry froid ou chaud, en compagnie d'une salalde ou de qelques légumes de saison réchauffés.
Du sucré-salé pour se régaler avec ce Mignon de porc aux poires accompagné de quelques pommes de terre rôties au four, et nappé d'une courte sauce.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques jours Camille m’a proposé de découvrir les produits Paul Danjou.
Une association qui peut paraître saugrenue et pourtant Andouillette et saumon accompagnés d'un écrasé de pommes de terre ont fait un magnifique mariage!
Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.
Un Vol au vent de chez moi, dans lequel les dés de veau, les olives, les champignons et les quenelles baignent dans une délicieuse sauce.
Des boudins blancs truffés escortés d'un chutney pommes et ananas et de quartiers de pommes caramélisés.
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.
Boudin blanc croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le boudin blanc est toujours sur notre table pour les fêtes de fin d’année.
La Confiture de banane à déguster avec du pain frais ou une tranche de brioche, avec des crêpes ou encore pourquoi pas avec une quenelle de glace.
Petits fours escargot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon fils aîné n’est pas souvent à la maison.
Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille.
Je les ai voulues en format mini ces bricks au boudin noir et aux pommes poêlées.
Elles nous viennent d'Italie ces Boulettes de bœuf aux pommes de terre et elles ont régalés petits et grands!
Si vous aimez le sucré-salé vous allez vous régaler avec ce Filet mignon sauce à l'érable, tendre et parfumé à souhait.