Croquant Fondant Gourmand371 recettes
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Soleil aux asperges
Les asperges c'est si bon et la saison est si courte, alors pour en profiter encore un peu, j'ai préparé ce Soleil aux asperges pour l'apéritif.
Courgettes façon carbonara
Les courgettes sont souvent sur la table en été, pour varier j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara qui ont eu beaucoup de succès.
Calissons d'Aix... La gourmandise à l'état pur!
Bonjour à tous mes amis gourmands, aujourd’hui, je voudrais vous parler d’une petite friandise qui est fabriquée en Provence, tout près de chez moi.
Entremets fraise-chocolat-framboise
Il est magnifique ont dit mes Gourmands en voyant l'Entremets fraise-chocolat-framboise arriver sur la table.
Salade de blé aux légumes
Pour les chaudes journées d'été, quoi de mieux qu'un plat tôt prépré et dégusté bien frais.
Courgette confite et quenelle de ricotta
Une petite entrée vite faite avec ette assiette de Courgette confite et quenelle de ricotta bien fraiche et bien agréable pour une journée d'été.
Gâteau abricots
Un Gâteau abricots délicieux que vous pourrez préparer à la belle saison avec des abricots frais et en hiver avec des abricots au sirop.
Délice glacé à la framboise
Un Délice glacé à la framboise que vous pourrez servir en été mais aussi en hiver en guise de bûche.
15 août
Bonjour à tous et bienvenue dans mon salon… Et oui, aujourd’hui je délaisse ma cuisine pour papoter un peu avec vous.
Tarte framboise et mascarpone
Encore des franboises au dessert aujourd'hui avec cette Tarte framboise et mascarpone qui a été bien appréciée par petits et grands.
Tomates au pesto et parmesan
La saison des tomates se termine mais voici des Tomates au pesto et parmesan, une dernière recette pour les mettre à l'honneur.
Velouté de brocolis et petits pois
Les jours racourcissent les soirées deviennent plus fraiches, ce Velouté de brocolis et petits pois bien chaud a été bien apprécié et nous a régalés!
Pommes de terre rôties à la grecque
Ces Pommes de terre rôties à la grecque sont rapidement prêtes, ensuite, elles cuisent au four, et il n'y a plus qu'à se régaler!
Endives à la flamande
Cette fois nous sommes bien en hiver et nous avons aimé ces Endives à la flamande qui marient les endives et les pommes de terre avec une sauce onctueuse.
Brioche au fromage blanc
Chez nous, il n'y a pas d'heure pour la savourer et cette Brioche au fromage blanc n'a pas dérogé à la règle, elle a été plus qu'appréciée.
Bouchées gourmandes au Beaufort
Un délicieux Beaufort d'été et une garniture mascarpone et fruits secs, voici quelques Bouchées gourmandes au Beaufort, pour compléter un apéritif maison.
La dernière ligne droite...
Et oui, nous attaquons la dernière semaine complète avant les fêtes de Noël.