Croquant Fondant Gourmand1 629 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Mousses de saumon florentine
Des Mousses de saumon florentine délicieuses et très fines à servir en entrée d'un repas de fête ou en plat principal le dimanche!
Chapon farci rôti
Le Chapon farci rôti est le plat de viande le plus apprécié par mes gourmands pour le repas de Noël et bien sûr il doit être accompagné de marrons!
Boudin blanc aux pommes
Une entrée très vite préparée mais ce Boudin blanc aux pommes en toute simplicité, est un délice qui a été très apprécié chez nous.
Folle salade au boudin blanc
Encore un petit goût de fête avec cette Folle salade au boudin blanc dans laquelle ce dernier se marie aux châtaignes et aux noix!
Cuisse de dinde aux légumes confits
Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée en fonction des réserves du réfrigérateur et suivant l'inspiration du moment.
Rôti de veau mariné à la crème
Très facile à préparer ce Rôti de veau mariné à la crème, il faut juste prévoir de commencer la recette 48 heures avant le repas!
Filet mignon au foie gras
Ce Filet mignon au foie gras très moelleux, repose sur une duxelles de champignons et s'entoure d'une pâte feuilletée croustillante.
Tarte Kiri aux petits pois - Escapade en cuisine
On la mange chaude ou tiède avec une salade cette Tarte Kiri aux petits pois.
Ficelle picarde
Une spécialité bien gourmande de la ville d'Amiens, la Ficelle picarde est une crêpe fourrée de jambon et d'une duxelle de champignons.
Pommes de terre sarladaises à l'Actifry
Des Pommes de terre sarladaises pour accompagner des magrets aux échalotes et pour aller vite, je les ai préparées à l'Actifry
Médaillons de veau aux poires
C'est évident, certaines viandes aiment le sucré-salé, la preuve avec ces Médaillons de veau aux poires qui sont un vrai régal!
