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Un Bœuf miroton sur pommes de terre préparé après un pot au feu avec un reste de viande et de bouillon sur un lit de pommes de terre.
Un Pot en croûte à réaliser avec un peu de viande et de légumes du pot au feu de la veille.
Avec ce Pot au feu vous pourrez après le plat complet, faire du potage avec le bouillon et utiliser la viande restant pour d'autres plats.
Un Potage velouté aux épinards en toute simplicité à servir très chaud agrémenté ou non d'un filet de crème fraîche.
Ces Pommes de terre rôties au citron et parmesan cuites au four dans un bouillon de volaille sont un vrai délice!
Que vous soyez à la montagne au coin du feu ou chez vous par un jour froid d'hiver, cette Soupe de poulet aux crozets va vous régaler.
Apprêtez-vous à déguster un plat savoureux et léger avec le mélange subtil de endives amères, mozzarella fondante, lardons croquants, bouillon de volaille et crème liquide.
Si vous aimez cuisiner, alors le blog "Croquant Fondant Gourmand" est fait pour vous.
Il y a longtemps que je rêvais de préparer un Mini pâté en croûte pour l'apéritif voilà qui est fait et le succès a été total!
Un air de fête pour ce Pâté en croûte de Noël à la pâte croustillante garnie de porc, de magret de canard et de foies de volaille.
Une entrée rapide et facile avec cette Betterave mimosa qui n'en est pas moins gouteuse , gourmande et bien appréciée par les convives.
Tout est dit dans le titre! Voici un Velouté courge coco curry délicatement parfumé et vraiment délicieux à savourer chaud.
Tout est dit dans le titre! Voici un Velouté courge coco curry délicatement parfumé et vraiment délicieux à savourer chaud.
Des Amuses bouche au foie gras et pain d'épices qui pourront se poser fièrement sur le plateau apéritif d'un repas de fêtes
Des Galettes carottes et Beaufort qui feront une entrée ou un bon plat du soir en compagnie d'une salade verte.
Un Velouté de courgettes mode indienne à déguster chaud ou froid, délicieusement parfumé en entrée ou en verrines apéritives.
Des Petites brochettes apéritives qui pourront aussi faire partie d'une assiette gourmande pour une entrée festive avec par exemple un tartare de saumon.
Une Salade de pastèque à la feta agrémentée d'olives noires et parfumée de basilic pour une entrée vite faite et bien fraiche.
Une Verrine mousse de feta tomates à servir à l'apéritif ou en entrée pour commencer le repas sur une note bien fraiche en ces jours chauds
C'est l'été il fait chaud, mais je suis bien certaine que vous apprécierez cette Soupe froide courgette et tomate parfumée de basilic.