Croquant Fondant Gourmand471 recettes
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Terrine de foies de volaille aux figues
Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.
Salade de poulet au citron et feta - Recette autour d'un ingrédient # 60
Voilà une Salade de poulet au citron et feta qui chez nous a fait office d'un plat complet, avec son poulet bien doré entouré de feta, tomates et croûtons.
Mini frittata petits pois et feta
Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.
La soupe grecque Avgolemono
C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.
Velouté de champignons aux noix
Un Velouté de champignons aux noix relevé par du fond de veau, tout simplement servi parsemé de persil et de noix torréfiées.
Velouté carotte-ricotta au Thermomix
Comme son nom l'indique, voici un Velouté carotte-ricotta au Thermomix, ce potage est très onctueux grâce à la ricotta et il est préparé au Thermomix.
Mousse d'avocat au mascarpone
Une petite entrée toute fraiche et toute simple à préparer très rapidement et à l'avance.
Flan carottes-ricotta
J'ai servi ce Flan carottes-ricotta avec une salade comme plat du soir, mais vous pourrez en faire une petite entrée bien agréable.
Soupe de melon aux framboises
Un petit dessert léger, fruité, très rapide à préparer et à faire à l'avance.
Nids de courgettes au chorizo
Vous cherchez une petite entrée de saion vite faite? Je vous propose de régaler vos gourmands avec ces Nids de courgettes au chorizo.
Confit de carottes au cumin
Une entrée rapide, facile à faire, à l'avance et avec très peu d'ingrédients! Voici un Confit de carottes au cumin qui se déguste froid.
Gâteau de haricots verts au mascarpone - Recette autour d'un ingrédient #64
Un délicieux petit Gâteau de haricots verts au mascarpone parfumé de parmesan, de ciboulette et de cerneaux de noix à servir en entrée ou en plat.
Cake au fromage et aux herbes
Un Cake au fromage et aux herbes à proposer à l'apératif ou en entrée avec une salade, ou encore à partager lors d'un pique-nique.
Terrine aux trois viandes et jambon cru
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.
Gelée de tomates au basilic et feta
Il fait chaud et vous avez envie d'une entrée fraiche et rapidement préparée, je vous propose une Gelée de tomates au basilic et feta.
Velouté de courge muscade à la châtaigne
Je vous propose un Velouté de courge muscade à la châtaigne tout en douceur et en saveurs pour réchauffer une soirée d'hiver.
Cuisson du foie gras
Les fêtes approchent à grands pas et même si l’ambiance est morose nous avons envie d’y croire.
Velouté de chou-fleur au Thermomix
Ce Velouté de chou-fleur au Thermomix est un potage tout doux à savourer bien chaud.
Terrine de lapin aux pruneaux - Recettes autour d'un ingrédient # 67
Si vous aimez le sucré salé, cette Terrine de lapin aux pruneaux bien parfumée fera une entrée de fêtes parfaitement gourmande.