Croquant Fondant Gourmand4 135 recettes
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Tarte aubergine-pignons.
Une Tarte aubergine-pignons que nous avons beaucoup aimé avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse et goûteuse enrichie du craquant des pignons.
Boulettes à la marocaine
De la viande hachée, des épices, une délicieuse sauce tomate bien relevée et voilà des Boulettes à la marocaine.
Tarte fromagère aux tomates
Avec cette Tarte fromagère aux tomates, un petit parfum d'Italie s'envole dans la cuisine, pour le plus grand bonheur de nos papilles!!
Tuiles coco.
Très vite faites et délicieuses, voici des tuiles coco pour accompagner avec succès glace ou mousse au chocolat.
Poêlée de pommes de terre aux olives
Vous pourrez déguster ces Pommes de terre aux olives chaudes avec une viande ou des saucisses ou encore froides avec de la charcuterie.
Pâte feuilletée escargot auThermomix
Une pâte feuilletée certes non conventionnelle, mais tellement rapide et facile à faire, qu'il serait dommage de ne pas l'essayer!
Veau roulé jambon-olives.
Un morceau de veau, du jambon, des olives, quelques légumes pour un fond de sauce savoureux et voici comment se régaler avec le Veau roulé jambon-olives.
Chocolat blanc-framboises
Un gâteau Chocolat blanc-framboises, à la pâte tellement moelleuse avec le yaourt et le chocolat blanc et au goût légèrement acidulé par les framboises.
Tarte noisettes-chocolat.
Ne vous fiez pas à la taille de cette tarte noisettes-chocolat , petit mais très riche et sur sa meringue, la mousse noisette régalera bien des gourmands.
Gaufres liégeoises
De délicieuses Gaufres liégeoises toutes moelleuses avec leur cœur de sucre croustillant! À déguster natures ou nappées de chocolat ou encore de crème.
Pain brioché coco.
Je vous emmène faire une petite escale à Tahiti avec ce délicieux Pain brioché coco, très tendre et moelleux avec ce petit goût exotique du lait de coco.
Fricassée inter-régions
Je l'ai nommée Fricassée inter-régions car je suis allée prendre le meilleur des ingrédients en Provence, en Bretagne, en Franche-Comté, et quel régal!
Tarte citron-Limoncello.
Cette Tarte citron-Limoncello, à déguster fraîche, est un pur délice avec sa pâte sablée tellement biscuitée et sa garniture finement acidulée.
Espuma framboise.
Une assiette toute framboise avec une Espuma framboise toute douce, toute légère pour accompagner un gâteauframboise ainsi qu'un sorbet framboise maison.
Mayonnaise délicieuse
Une Mayonnaise délicieuse et maison, c'est tellement facile et tellement rapide à faire,il suffit d'avoir un mixeur plongeur ou un blender!
Tortiglioni à l'estouffade de lapin
Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.
Espumas choco-orange
Une crème au chocolat, des suprêmes d'orange parfumés, ces Espumas choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux.
Brocolis à l'italienne
Un plat de légumes très vite fait surtout si comme moi vous utilisez des légumes surgelés.
Gâteau invisible aux pommes
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!