Croquant Fondant Gourmand4 323 recettes
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Boulettes ou polpette de poulet
Escalopes de poulet, mortadelle, mozzarella et basilic ont donné des Boulettes ou polpette de poulet tendres et parfumées.
Flan speculoos de Philippe Conticini
Ces Flan spéculoos sont une jolie variante de la crème renversée au bon parfum de spéculoos.
Tarte express tomate et moutarde
Tout est dit dans le titre, voici une Tarte express tomate et moutarde très vite faite à laquelle j'ai rajouté du fromage râpé.
Fougasse au Beaufort et Lardons
J'ai coupé en petits carrés cette Fougasse au Beaufort et Lardons, avec sa garniture bien moelleuse et je l'ai servie à l'apéritif.
Polenta aux tomates séchées
Les journées commencent à être plus fraiches, cette Polenta aux tomates séchées bien moelleuse et parfumée sera appréciée.
Meringues
Les meringues se dégustent en biscuits, ou me servent à cuisiner de délicieux petits desserts.
Briochettes abricots-raisin
Des briochettes abricots-raisin toutes rondes et parfumées par les fruits pour un goûter gourmand qui ravira les petits et les grands.
Tarte aux mendiants
La tarte aux mendiants un régal tout simple mais tellement savoureux avec sa pâte sablée fourrée de fruits secs nappés de confiture d'abricot!
Clafoutis saumon-fenouil
Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.
Tarte aux pommes bretonne
Cette Tarte aux pommes bretonne, n'est pas aussi bonne que celle que nous avons dégusté à Dinan, mais sa pâte est croustillante et sa garniture moelleuse.
Croustades aux champignons
De délicieuses Croustades aux champignons à la pâte croustillante et à la garniture généreuse et très goûteuse, avec en prime le fromage qui croustille.
Préparer un Beurre noisette
On le retrouve souvent dans les recettes et en particulier dans les financiers.
Croustillants à la chèvre
Des croustillants à la chèvre, quelle bonne idée pour accompagner l'apéritif! Ils sont délicieusement craquants et peuvent se préparer à l'avance!
Le cake d'amour de Peau d'âne
Dans le cake d'amour de Peau d'âne, ne cherchez pas une bague, j'y ai juste caché quelques pralines roses qui en fondant ont laissé leur goût exquis!
Bavarois d'asperges au coulis de persil
Un Bavarois d'asperges, coulis persil-citron pour une entrée de fête.