A Vos Assiettes

A Vos Assiettes809 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.

Gratin d’asperges au jambon

Gratin d’asperges au jambon

Fondant et gourmand, ce plat associe la douceur des asperges à la richesse d’une béchamel onctueuse et au moelleux du jambon et fromage gratiné.

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Place à une revisite originale de grillades avec des brochettes de poulet mariné cuites à la perfection.

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Un pain moelleux garni de légumes du soleil, d’une viande juteuse et de fromage à Raclette Entremont fondant pour un aller simple vers la Provence.

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Généreuse et croustillante, cette spécialité italienne garnie de sauce tomate, jambon fondant et champignons savoureux promet un moment de pur réconfort.

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Complet et équilibré, simple et rapide à préparer, ce bowl à base de pintade française effilochée peut se savourer à l’occasion d’un brunch décontracté.

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Une recette qui mise sur la tendreté absolue : les tendrons de veau, lentement confits après une marinade parfumée au citron et au romarin.

Boulettes mijotées de porc et Pruneaux d’Agen IGP

Boulettes mijotées de porc et Pruneaux d’Agen IGP

Cette recette pleine de saveurs combine la tendreté des boulettes de porc avec la douceur et la richesse des Pruneaux d’Agen IGP.

Piadina de primeurs

Piadina de primeurs

Une fine galette dorée garnie de pommes de terre fondantes, ricotta crémeuse, tomates confites, basilic frais et jambon de Parme pour une escapade gourmande.

Salade estivale colorée

Salade estivale colorée

Une salade d'été aux légumes (concombre, betterave, jeunes pousses etc.

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Muffins au jambon de Parme, épinards et fromage de chèvre

Moelleux à souhait, ces bouchées salées marient la douceur des épinards, la force du fromage de chèvre et le parfum délicat du jambon de Parme.

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Cuisse de poulet fermier Label Rouge au BBQ, sauce barbecue & coleslaw

Profitez des premiers rayons du soleil avec cette recette gourmande à cuisiner au barbecue ! Nappée d’une sauce barbecue maison et accompagnée d’un coleslaw.

Côte de veau aux tomates

Côte de veau aux tomates

Goûtez le meilleur des saveurs méditerranéennes avec cette recette aussi facile que rapide à réaliser ! Entièrement préparée à la plancha.

Salade de melon et de dinde aux herbes

Salade de melon et de dinde aux herbes

Fraîche et légère, cette alliance ensoleillée mêle douceur fruitée, tendresse de la viande et parfum des herbes pour une pause gourmande tout en finesse.

Poulet miel et citron, pommes de terre primeur rôties & asperges

Poulet miel et citron, pommes de terre primeur rôties & asperges

Un plat ensoleillé aux accents sucrés-salés, où le fondant du poulet caramélisé rencontre le croquant des asperges et la douceur des pommes de terre primeur.

Ciabatta avec poivrons grillés, burrata, prosciutto crudo et champignons caramélisés

Ciabatta avec poivrons grillés, burrata, prosciutto crudo et champignons caramélisés

Transportez vos papilles en Italie avec notre ciabatta grillée, garnie de poivron grillé, de burrata crémeuse, de prosciutto savoureux.

Pintade Française rôtie & carottes au miel

Pintade Française rôtie & carottes au miel

Pour un repas en famille, la pintade rôtie aux carottes au miel offre une saveur gourmande et réconfortante.

Gratin d’endives au jambon et au Morbier AOP

Gratin d’endives au jambon et au Morbier AOP

Un gratin réconfortant où la douceur des endives rencontre le fondant du Morbier® AOP, le tout sublimé par le moelleux du jambon.

Skrei poché accompagné de jambon cru

Skrei poché accompagné de jambon cru

Un plat raffiné où la finesse du poisson poché rencontre le caractère du jambon cru, sublimés par la fraîcheur croquante des asperges vertes.

Bánh Mi au haché de veau

Bánh Mi au haché de veau

Un vent d’Asie souffle sur la Pentecôte avec cette version revisitée du célèbre sandwich vietnamien.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.