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Proportions pour environ 15 Whoopie Pies Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 1 Heure Pour les Biscuits - 100 g de beurre ramolli - 100 g de sucre - 1 oeuf - 200 g de farine T65 - 5 cl de crème fraîche Pour la Garniture - 150 g de rhubarbe - 30.
Crédits : © Marie-Laure Tombini Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Cuisson 20 Minutes - 2 oeufs - 50 g de farine - 50 g de sucre - 15 cl de lait d'amandes - 6 abricots - Pistaches concassées ou amandes effilées (facultatif).
Proportions pour 12 Buns Temps de Préparation 30 Minutes Cuisson 1 Heure - 350 g de farine - 1 pincée de sel - 10 cl de lait - 18 g de levure de boulanger - 100 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 g de raisins secs - 2 cuillères à.
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Pour la Charlotte - Biscuits à la cuillère - 3 grosses raies de chocolat (barres de chocolat) - 3 oeufs - 1 cuillérée et demie de sucre en poudre - 100 de beurre.
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson Croûte : - 1 tasse de farine (115 g) - 1/2 tasse de beurre ou margarine (112 g) - 1/4 tasse de cassonade tassée (50 g) Garniture : - 1 tasse de sucre (200 g) - 3 cuillères.
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Repos 4 Heures - 300 g de fraises - 3 feuilles de gélatine - 15 cl de lait - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre - 15 cl de crème liquide très froide 1.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes - 1 pate sablée Pour la crème aux noix de pécan : - 70 g de noix de pécan - 70 g de beurre - 70 g de sucre - 2 oeufs - 10 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes - 4 endives parées et assez finement tranchées - 100 g de lardons - 1 poireau émincé - 1 cuillère à café de sucre roux, miel ou sirop d'érable - 1/2 Reblochon au.
Proportions pour 8 Pots de 350g Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Repos 1 Heure - 200 g de pétales de coquelicots - 4 litres d'eau - environ 3,2 kg de sucre spécial confiture enrichi en gélifiant 1.
Proportions pour 24 Mini Tartelettes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour la Pâte: - 180 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe d'eau froide - 1 pincée de sel - 80 g de beurre - 1 jaune d'oeuf -.
Proportions pour 1 Brioche Temps de Préparation 1 heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos 14 heures - 250 g de farine - 3 oeufs - 2,5 cl de lait tiède - 30 g de sucre en poudre - 1 grosse pincée de sel - 1 sachet de levure lyophilisée (10 g) - 150.
Proportions pour 3 Baguettes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Repos 1h30 min - 1 sachet levure de boulanger - 460 g de farine - 20 g de sucre - sel - 55 g beurre - 240 ml de lait 1.
Proportions pour 1 Brioche Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Repos 3 heures - 1 sachet de levure déshydratée - 500 g de farine - 5 oeufs - 80 g de sucre - 150 g de beurre demi-sel - 100 g de pralines brisées 1.
Proportions pour 2 Gros Pots Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2 heures - 1 kg de cerises - 750 g de sucre spécial confiture - le jus d'1/2 citron 1.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 40 minutes - 75 g de farine - 75 g de maïzena - 125 g de cassonade (ou sucre) - 5 oeufs entiers - 1/2 l de lait demi-écrémé - 1 sachet de sucre vanillé - 2 ou 3 pommes à.
Pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 10 minutes - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure - 15 g de beurre - 1 pot de gelée ou confiture - sucre glace.
Pour 8 à 10 Pains au Chocolat Préparation : 60 mn Cuisson : 15 mn Repos : 270 mn Temps total : 345 mn - 175 g de farine T55 - 75 g de farine T45 - 30 g de sucre - 5 g de poudre de lait - 1 cc de sel - 50 g de beurre ramolli - 12 g de levure fraîche.
Pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 25 minutes -6 jaunes d'oeuf -1 bouteille de crème (flacon de 500ml) -50 g de sucre (1/4 cuillère à soupe) -1 gousse de vanille -6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser.
Pour 8 Personnes Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Pour le caramel : - 75 g de sucre - 3 cuillères à soupe d'eau Pour le gâteau de riz : - 200 g de riz rond - 1 L de lait entier - 1 cuillère d’extrait naturel de vanille -.
Pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Temps Total 30 à 60 minutes - Peser 3 ou 4 oeufs pour obtenir 250 g - 250 g de farine - 250 g de sucre - 250 g de beurre ramolli - Un sachet de levure chimique - (ou 2 c.