A Vos Assiettes419 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Rôti d’agneau au miel et romarin
Un plat qui met la viande d’agneau à l’honneur en associant la tendreté de l’agneau à la douceur du miel.
Choux gourmands au saumon fumé et aneth
Des petits choux élégants garnis d’une crème onctueuse au saumon fumé et à l’aneth, parfaits pour un apéritif raffiné ou un buffet festif.
Pommes de terre rôties farcies aux champignons, jambon et fromage
Découvrez cette recette réconfortante de pommes de terre rôties, généreusement garnies de champignons, jambon et fromage fondant.
Bœuf mijoté aux parfums d’Orient
Un plat généreux et parfumé, où le bœuf fondant rencontre les épices douces, les lentilles et le lait de coco pour une assiette chaleureuse et réconfortante.
Lasagnes fondantes épinards-ricotta
Une recette express de lasagnes aux épinards et à la ricotta, dorées au four et prêtes en moins d'une heure.
Paupiettes de veau à la crème, moutarde à l’ancienne et champignons
Un plat généreux où des paupiettes fondantes mijotent dans une sauce onctueuse mêlant crème, moutarde à l’ancienne et champignons, servies avec une purée.
Cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver
Plongez dans la tradition avec cette cocotte paysanne au chou, lard fumé et légumes d’hiver.
Rillettes de maquereaux au citron et à l’aneth
Une recette fraîche et savoureuse à tartiner sur du pain grillé.
Blanquette de veau aux patates douces, carottes et châtaignes
Un plat mijoté tout en douceur, mêlant veau fondant, patates douces, carottes et châtaignes pour une assiette réconfortante aux parfums subtils.
Mijoté de saucisses et chou
Un plat réconfortant aux saucisses fumées et chou fondant, relevé de thym et accompagné de blé tendre.
Gratin de rigatoni ricotta-épinards au fromage doré
Un gratin de rigatoni fondant et généreux, nappé de fromage doré, pour un plat familial réconfortant à la texture ultra crémeuse.
Moules marinières crémeuses au vin blanc & persil frais
De tendres moules ouvertes à la vapeur de vin blanc, nappées d’une sauce onctueuse à la crème et parfumées au persil frais, pour un plat marin simple.
Dahl de lentilles corail aux épinards frais
Onctueux et parfumé, ce plat végétarien mêle lentilles corail fondantes, épinards frais et épices chaleureuses, sublimés par la douceur du lait de coco.
Raie douce panée au parmesan, mayonnaise à la harissa
Un plat délicatement pané, alliant la douceur du poisson à une croûte dorée au parmesan, sublimé par une mayonnaise épicée et citronnée.
Salade de feuille de chêne et Smashed potatoes
Un duo gourmand mêlant la fraîcheur des légumes croquants à la chaleur de pommes de terre écrasées au four, sublimé par une vinaigrette au citron.
Mini-corolle de lapin au curry et abricots secs
Une bouchée croustillante aux parfums d’épices et de fruits, mêlant la tendresse du lapin à la douceur des abricots secs pour un apéritif raffiné et chaleureux.
Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®
Un plat généreux où la volaille fondante se mêle à la douceur du Saint Agur® et au parfum délicat des champignons, offrant une explosion de saveurs raffinées.
Jarret de bœuf braisé au vin rouge
La patience a du bon ! La preuve avec ce plat qui sublime la richesse gustative du terroir.
Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais
Une création savoureuse où la douceur de la betterave, la fraîcheur du fromage et le caractère du saumon fumé se nichent dans de petits scones fondants.
Ragoût végétarien aux champignons et à la bière brune
Un plat réconfortant où champignons dorés, carottes fondantes et sauce à la bière brune se mêlent dans une douceur parfumée, relevée d’une touche de soja.