A Vos Assiettes327 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Tourte de bœuf aux canneberges
Plat convivial par excellence, la tourte se partage sur les tables de fin d’année sous une version raffinée.
Lotte à la clémentine de Corse IGP au safran et au lait de coco
Un plat qui combine les saveurs délicates de la lotte avec la fraîcheur sucrée des clémentines, le parfum du safran et la crémeuse douceur du lait de coco.
Bûche salée veggie au duo de lentilles
Vivien Paille présente ses idées de recettes végétariennes et accessibles pour un Noël gourmand et coloré !
Fricassée de poulet de Bresse, truffe noire et légumes d’hiver
Mauviel1830® s’invite chez vous avec les recettes du chef Yannick Alléno, un plat raffiné parfait pour les occasions spéciales.
Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith
Un délicat mélange salé-sucré avec des notes acidulées, du croquant et des textures multiples pour une expérience gustative originale.
Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet aux quatre épices
De la générosité se retrouve dans ce plat gourmand et sain, idéale pour un repas familial qui met tout le monde d’accord.
Fish & chips so British
Comment voyager au Royaume-Uni sans déguster le fameux fish & chips ? Véritable classique britannique, ce plat composé de poisson frit et de frites.
Gnocchis de patate douce et sauce crémeuse aux champignons
Idéals pour accompagner un plat de viande ou poisson, ils trouveront leur place sur votre table et seront appréciés de vos convives.
Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel au cidre et lardons
Ce plat de moules bouchot au cidre et lardons est généralement servi avec du pain frais pour saucer.
Vol-au-vent au gruyère râpé IGP France Entremont
Un vol-au-vent délicieux et élégant qui peut être servi en entrée ou en plat principal, un incontournable de la gastronomie française.
Rôti au lait farci aux marrons et fruits secs
Menu de fêtes avec du lait un invité de qualité ! Un plat délicieux, généreux et riche en saveurs, parfait pour une occasion spéciale ou un repas festif.
Risotto au chorizo et parmesan
Ce plat est riche en saveurs, avec une touche épicée du chorizo et la crémosité caractéristique d'un bon risotto italien.
Farandole de toasts au Foie Gras
Cette farandole de toasts au Foie Gras est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées qui plaira à coup sûr à vos convives.
Brochette de Magret à la plancha
Ces brochettes de Magret à la plancha sont un véritable délice et constituent un plat principal impressionnant pour les repas spéciaux.
Kefta d’agneau à la coriandre
Escale gourmande avec une recette savoureuse et parfumée aux notes orientales, un plat facile à réaliser pour varier vos menus.
Croquettes de courge à l’Emmental
Vedette de l’automne, la courge douce et sucrée, est parfaite pour des plats savoureux et réconfortants.
La tarte minute façon HappyVore
Idéale pour une entrée gourmande ou comme plat principal servi avec des légumes ou une salade.
Sandwich kebab d’agneau maison
Plat emblématique de la street food, le kebab se prépare aussi à la maison.
Cannelés de flan apéritif au Beaufort
Présentés en verrine, ces cannelés, bien loin des traditionnelles cacahouètes et autres chips, réinventent l’apéritif.